沖縄県産含蜜黒糖と国産小麦を使用したスティック型のドーナツ「黒糖ドーナツ棒」
<お店について>
1948年兵庫県姫路市にて創業の菓子店。
1961年に熊本市に冨士製菓有限会社九州工場を設立し、1986年には熊本市の九州工場を本社とし、姫路工場を閉鎖。
<商品>
■黒糖ドーナツ棒(20本)…税込720円
・長さ…約7.5cm
・幅…約2.5cm
・高さ…約1.8cm
・重さ…約19g
1987年に販売開始となったお菓子。
沖縄県産含蜜黒糖と国産小麦、植物油脂を使用したスティック型のドーナツ。
2002年熊本県で開催された第24回全国菓子大博覧会ではリッチモントクラブ賞受賞。
2008年兵庫県で開催された第25回全国菓子大博覧会では名誉総裁賞受賞。
もともとはかりんとうが主力製品のお店ですが、今ではこの「黒糖ドーナツ棒」が看板商品。
外側はザクザクとしたかための食感ですが、中は生地密度が高くしっとりみっちりとした食感。
油で揚げたドーナツですが、油っぽさはなく食べやすいですし、黒糖のほろ苦さのある甘さがたまりません。
後引く美味しさです。
점포명 |
Kadono Dagashiya Fujibambi
|
---|---|
장르 | 도너츠、스위츠 |
예약・문의하기 |
096-245-5350 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ネットショッピング可 |
주소 |
熊本県熊本市北区四方寄町字北原1445-2 |
교통수단 |
九州自動車道北熊本スマートICから約7km、熊本駅から約11km 니시사토 역에서 1,564 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
|
지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
서비스료 / 차치 |
無 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
黒糖ドーナツ棒で知られるフジバンビ本社工場直売所 |
<商品>
■ゆうべにいちごドーナツ棒(12本入)…税込520円
・長さ…約7.3cm
・幅…約2.3cm
・高さ…約1.5cm
・重さ…約19g
・原材料名…小麦粉(国内産)、還元水飴、植物油脂、牛乳、いちごピューレ(熊本県産)、還元乳糖、鶏卵、いちご果汁パウダー、砂糖、りんご果汁パウダー、ショートニング/膨張剤、着色料(紅麹、クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料
2019年2月20日に発売菓子となった新商品。
お店の看板商品である「黒糖ドーナツ棒」のいちご版。
いちごは、熊本県が極上の一粒を作るため約10年もの研究を重ね開発したオリジナルいちご「ゆうべにいちご」を使用。
開封と同時にいちごの甘い香りが漂います。
外側は濃い茶色ですが、中は綺麗なピンク色。
「黒糖ドーナツ棒」同様に、外側はザクザクとしたかための食感ですが、中は生地密度が高くしっとりみっちりとした食感。
食べた感じではわかりませんでしたが、「黒糖ドーナツ棒」より若干小ぶりなのに重量は同じでしたので、こちらの方がより生地の密度が高かったようです。
個人的には、ほろ苦さのある「黒糖ドーナツ棒」の方が好みですが、甘酸っぱいいちごの味も濃くて、こちらも美味しいドーナツ棒でした。