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메뉴 : Sumibi Yakiniku Nikutarashi Kumamoto Kamino Uraten

공식 정보

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Sumibi Yakiniku Nikutarashi Kumamoto Kamino Uraten

(炭火焼肉 にくたらし 熊本上乃裏店)
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업데이트 날짜 : 2022/11/01

요리 메뉴

물품 쓰기

단 하나의 약속

우리는 생산자의 마음과 고객의 생각을 연결하는 가교입니다.

니쿠타라시의 특징

오늘은 내점, 정말로 감사합니다. 개점 이래 자주, 손님에게 「어라? 소스는 없어?」라고 질문을 받습니다. 저희 가게는 고기에 밑맛을 베풀고 있기 때문에 소스를 내고 있지 않습니다. 그 이유는 저희 가게의 셰프가 고기를 쓸 때 각 부위와 대화하면서 정중하게 그날의 고기 상태에 맞추어 고기의 두께, 비비는 힘 가감 등도 조정해 양념을 하고 있기 때문입니다. 손님의 「맛있다!」라고 말해 주실 수 있는 얼굴을 매일 상상하면서・・・. 물론 요망이 있으면, 소금이나 후추, 소스도 준비하므로 부담없이 스탭에게 말씀해 주십시오. 가게 주인

니쿠타라시 당일 코스

그 자리에서 주문하실 수 있는 코스

JPY 6,500

향의 물건

김치남물 모듬

향기

니 쿠타 라시 샐러드 행복의 쥐

구이

이부 두꺼운 탄염(보통) 오늘의 갈비 2종(짠맛)

중휴

구운 야채 弐 오늘의 소스의 두 종류

〆의 밥

단맛

오늘의 디저트

※매입 상황에 따라 내용이 바뀝니다.

니쿠타라시 단골 코스

JPY 6,500

전날까지 예약 필요

향의 물건

김치남물 모듬

향기

니쿠타라시 샐러드 행복의 잡기 오늘의 일품

구이

이부 두꺼운 탄 소금 (보통) 엄선 와규 와사비로

중휴

구운 야채(3종)

〆의 밥

단맛

오늘 디저트

※매입 상황에 따라 내용이 바뀝니다.

니쿠타라시 특별 코스

예약 필요

니쿠타라시 특별 코스

JPY 8,000

향의 물건

김치남물 모듬

향기

니 쿠타 라시 샐러드 와규 잡기 오늘의 일품

구이

이치 특상 두꺼운 탄 기슈 미나미 타카 매화 특상 하라미를 트뤼플 소금으로 이란 란힐레 레몬 소금으로 리브로스 와사비로 계절의 야채 모듬

중휴

네 ~ 장미 고기 3종 모듬 프랭크 카이만

벚꽃 고기의 생소보로 밥(국물)

단맛

솜털 빙수

※ 어느 날의 예입니다. 구매에 따라 내용이 바뀝니다.

니쿠타라시 극 코스

예약 필요

니쿠타라시 극 코스

JPY 12,000

향의 물건

김치남물 모듬

향기

니 쿠타 라시 샐러드 와규 잡기 오늘의 일품

구이

이키 특상 두꺼운 탄 기슈 미나미 타카 매화 특상 하라미를 송로 소금으로 弐

중휴

네 ~ 리브 로스 모듬 리브 덮개 리브 도마 리브 심

벚꽃 고기의 생소보로 밥(국물)

단맛

솜털 빙수

※ 어느 날의 예입니다. 구매에 따라 내용이 바뀝니다.

향의 물건

니쿠타라시 김치

JPY 350

그 때때로 들어가는 야채로 김치에. 식감도 즐길 수 있는 아사즈케 같은 김치입니다. 안주로도!

니쿠타라시의 나물

JPY 350

그 때때로 들어가는 야채로 나물에. 전채로는 물론, 구운 고기의 젓가락 휴식에도 추천!

김치남물 모듬

JPY 600

양쪽 먹고 싶은 분은 이쪽을 추천!

니쿠타라시 샐러드

JPY 600

고기를 드시기 전에 야채! 지질의 흡수가 억제되는 것 같습니다!

행복의 그립(일관)

JPY 480

살짝 찢어진 고기의 주먹. 뺨을 치면 행복하고 얼굴이 가득합니다. ※주문은 2관보다 받습니다.

와규 조림

JPY 680

차분히 끓여 홀로 호로에 부드러워진 일품. 구운 고기를 먹기 전에도 마지막 안주로 즐길 수 있습니다!

소혀 삶은

JPY 680

소혀 일본식 베이스의 국물로 차분히 이틀간 끓였습니다!

구이

특상! 두꺼운 절단 탄염 (사관)

JPY 2,300

그대로 즈바리 두껍게 자른 탄염! 한마리부터 2~3인분밖에 잡을 수 없는 탄원. 사시가 듬뿍 들어간 이 부분을 차분히 굽으면 씹은 순간 육즙이・・・. ※수량 한정의 빠른 것 승자--!

보통! 두꺼운 절단 탄염 (사관)

JPY 1,800

사시가 적은 쪽이・・・라는 쪽에는 이쪽! 탄의 확고한 씹는 맛을 즐길 수 있는 부위. 차분히 구우면 표면 바삭 바삭한 식감이 쌓이지 ~!

네기탄 소금 편면구이(8장~10장)

JPY 1,500

얇게 자른 탄 끝을 한 면만 끓여, 특제 파를 충분히 태워 드세요.

코리 소혀 (6장~8장)

JPY 1,300

그 이름대로 씹는 탄입니다!

소혀의 먹어 비교(극상·보통·탄 아래)(각 2관)

JPY 2,200

희소 부위의 탄을 사치스럽게 먹어 비교!

최고! 와규하라미(사관)

JPY 2,200

입수 곤란한 와규의 하라미! 고기 지방에 맞는 트뤼플 소금으로 드세요! 와인과의 궁합 확실입니다!

니쿠타라시의 로스(70g)

JPY 1,400

엄밀히 말하면 로스는 뒷면의 고기가 되지만 어려움에서는 적신계의 고기를 로스로 정의하고 있습니다. 그 날에 따라 부위가 바뀌므로 기대하세요!

니쿠타라시의 갈비(70g)

JPY 1,400

갈비라고 하면 장미고기라고 하는 한국어의 뜻입니다만 어쩔 수 없이는 사시가 많이 들어간 고기를 갈비로 하고 있습니다. 그 날에 따라 부위가 바뀌므로 기대하세요!

니쿠타라시의 잘라내기(80g)

JPY 1,300

그 때때로 있는 여러 부위를 된장 절임하고 있습니다.

니쿠타라시의 큰 한 장 구이

별지 or 스탭에게 희소 부위를 큰 한 장에 잘라, 살짝 구운 것을 달걀에 빠져 드실 수 있습니다. 남은 계란은 밥에 걸쳐도 맛! 직원이 정중하게 구워드립니다.

카미미노(소금or 된장)(10~12장)

JPY 950

암소의 첫 번째 가방. 싱싱한 씹는 것이 특징. 버릇이 없고 상쾌하고 있기 때문에, 호르몬이 약한 분들에게도 추천.

갤러(소금or 된장)(8~10절)

JPY 950

암소의 네 번째 위장. 코리코리로하는 기분 좋은 식감이 특징의 부위. 고르게 고기를 먹은 후의 "노브"로서 최고의 부위!

위 미노 갤러 모듬 2종 먹어 비교

JPY 1,000

깔끔한 미노와 꼭 좋은 기름진 갤러리를 먹고 비교!

오늘의 구운 야채

JPY 500

제철 야채를 구입하고 있습니다! 자세한 내용은 직원까지

~짠맛의 고기와 함께~

송로 소금

JPY 350

이탈리아 소금에 흰색 송로 버섯의 향기를 맞추고 있습니다.

와사비

JPY 350

와사비 잎, 줄기, 몸 모두를 합친 와사비를 좋아하기에는 견딜 수없는 일품.

국물・밥

먹는 달걀 수프

JPY 600

국물을 한입 푹 푹 "아~"라고 무심코 말해 버리는 부드러운 맛입니다.

니쿠타라시의 달걀 쿠퍼(밥 포함)

JPY 700

국물을 한입 푹 푹 "아~"라고 무심코 말해 버리는 부드러운 맛입니다.

냄새가 나는 매운 수프

JPY 600

한층 더 맛있게 되어 신등장! 〆에 기쁜 그릇 사이즈. 매운맛과 맛의 균형이 절묘한 수프.

니쿠 타라시의 매운 쿠퍼 (밥 포함)

JPY 700

한층 더 맛있게 되어 신등장! 〆에 기쁜 그릇 사이즈. 매운맛과 맛의 균형이 절묘한 수프.

아름다운 쌀(중)

JPY 350

구마모토현 고시시에서 재배되고 있는 무농약의 쌀. 생산자의 생각이 한 알 한 알에서 느껴진다.

니쿠 타라시 돌 구이 비빔밥

JPY 1,500

와규와 야채를 사용한 이시야키 비빔밥! 덕분에 참을 수 없을 정도로 좋은 향기.

벚꽃 고기의 생 소보로 밥

JPY 700

구마모토 명물의 말고기를 사용한 밥! 한 장 구이로 남은 계란을 뿌리는 것도 추천!

단맛

솜털 빙수

JPY 650

푹신푹신. 진심으로. 여성이나 어린이에게 대인기!

세금 포함 금액 또는 불명확한 가격입니다. 정확한 가격은 음식점에 직접 확인하시기 바랍니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Sumibi Yakiniku Nikutarashi Kumamoto Kamino Uraten
장르 야키니쿠、스테이크、호르몬(내장)
예약・문의하기

096-356-0729

예약 가능 여부

예약 가능

電話でのご予約方法以外に公式HPより仮予約フォームもご用意しました。定休日や営業時間外でも予約希望の連絡が可能になりました。

주소

熊本県熊本市中央区南坪井町1-19

교통수단

후지사키 미야마에 역에서 224m. 도보로 약 3분 구마모토시전 수도정전 정류장에서 700m. 도보로 약 9분 시라카와 공원 앞 버스 정류장에서 330m. 도보로 약 4분

후지사키구마에 역에서 224 미터

영업시간
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 정기휴일
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

예산

¥6,000~¥7,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、Diners、AMEX、JCB)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

なし

좌석 / 설비

좌석 수

34 Seats

( 카운터 6석, 테이블석 3석, 개인실 3실)

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근 코인 주차장을 이용하십시오.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

https://niku-tarashi.com

오픈일

2015.11.13

가게 홍보

고기를 좋아하는 것을 포로로 하는 노도의 흑모 와규 삼매에 완전히 마음을 잡는다. 정취있는 창고에서 고급 불고기.