점포명 |
Tenso Katahei
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장르 | 덴푸라、소바、일본 요리 |
예약・문의하기 |
096-288-2648 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
熊本県熊本市中央区上通町5-41 熊八長屋 3F |
교통수단 |
스이도초 역에서 168 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
( カウンター) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
熊本県熊本市中央区上通町5-41 熊八長屋 3Fにある【天蕎 かたへい】さんにお邪魔です。
カウンターのみで、この人は我々だけでしたので貸切感を味わえる特別な日でした。
とりあえず,ビールで乾杯!小鉢の後にヨコワマグロ!脂も乗っておりGOOD。
◯前菜
自家製カラスミと牡蠣とお麩。
◯天ぷら
車海老、スナップエンドウ、キス、椎茸、アスパラ、穴子などなど。全ての食材に拘りを感じます!アスパラ一つにしても見た事無いぐらい太さのアスパラですし、椎茸の厚さが凄い!もちろん、天ぷらの技術と食材が揃ってはじめて完成されるお料理ですね!
◯蕎麦
温かいと冷たいのと選べます!私は温かいのにしましたが、コシとお出汁のバランスが最高の蕎麦でした!
ご主人も物腰柔らかくて非常に気さくでした!また足を運びたくなる名店ですね!ご馳走様でした!非常に美味しかったです!