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메뉴 : Mezondovanu duratei

공식 정보

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약 600그루의 와인과 프랑스 요리 × 일본식 만끽

Mezondovanu duratei

(メゾン・ド・ヴァン鶉亭)
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업데이트 날짜 : 2024/06/03

요리 메뉴

(税込価格)

◆ 와인을 즐기는 프랑스 요리 × 일본식 요리 ◆

제철을 소중히 한 요리들

저희 가게에서는, 약 800종류 이상의 와인을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 요리를 제공. 「버터」 「치즈」 「올리브 오일」등의 프랑스 식재료와 제철을 소중히 하는 일본 요리를 겸비한 「프랑스 요리 × 일본식」의 요리입니다. 식재료의 산지는, 헝가리산의 「포아그라」나, 후시미의 계약 농가로부터 매입하는 「야채」, 「쇠고기」에 관해서는 목장주님의 곁에 묻고 선택하는 것도. 제철 요리·코스 요리는 매달로 제공하고 있으므로, 질리지 않고 그 날 그때의 맛을 즐길 수 있습니다.

◆ 【6월】Wine&Dine ◆

ECHO DE LYNCH BAGES '19 Pauillac 에코 드 란시 버즈 포이야크 란슈 버즈의 두 번째 라벨은 이전 '샤토 오버주 에이브루'라는 와인 이름이었지만, 2008년 빈티지보다 '에코 드 란시 버즈'로 명칭을 변경. 디자인과 컨셉도 일신되었습니다. 「오버쥬 아브루는 기억하기 어렵고 발음이 어려웠기 때문에, 에코로 변경했다.」라고 말하는 오너의 카즈씨. 「에코」라는 이름은 그리스 신화에 등장하는 숲의 님프(요정)의 이름으로부터 붙여졌습니다. 요정의 에코처럼 차밍으로 우아하고 매력 넘치는 와인으로 완성되고 있습니다. 이달의 마리아쥬의 상대는 「뉴질랜드산 자양 로스 고기 로스트 소스・포와블라드」를 추천합니다. 뉴질랜드산의 로스 고기를 가볍게 소테 해, 오븐에서 「로제색」으로 완성해, 보르도 와인 베이스의 「소스・보르드레즈」에 흑 후추의 풍미를 얻은 「소스・포와블라드」… 소비뇽의 신맛에 제대로 된 술질이 더해져, 극상의 마리아주를 자아내 줍니다.

◆제철의 채색◆

배 에스카베쉬와 채색 야채 피클

배 에스카베쉬와 채색 야채 피클

JPY 1,200

흰 쿠와이가 들어간 프랑 후카힐레의 온천 소스

흰 쿠와이가 들어간 프랑 후카힐레의 온천 소스

JPY 1,200

초여름 야채의 색채 샐러드 일본식 드레싱

초여름 야채의 색채 샐러드 일본식 드레싱

JPY 1,200

"하나노 쇠고기"우치 히라 고기의 저온 로스트와 미나미 쿠시의 키시

"하나노 쇠고기"우치 히라 고기의 저온 로스트와 미나미 쿠시의 키시

JPY 2,800

"잉카의 목표"와 콩소메의 차가운 수프 "파리 소워즈"

"잉카의 목표"와 콩소메의 차가운 수프 "파리 소워즈"

JPY 800

감미로운 바삭 바삭한 뽀왈렛과 포렌타 크림 토마토 소스

감미로운 바삭 바삭한 뽀왈렛과 포렌타 크림 토마토 소스

JPY 3,500

뉴질랜드산 자양 로스 고기의 로스트 소스 포와블라드

뉴질랜드산 자양 로스 고기의 로스트 소스 포와블라드

JPY 3,800

◆오드불(전채) 코스◆

JPY 3,800

・배의 에스카베쉬와 채색 야채의 피클스 ・흰색 콰이가 들어간 프랑 후카힐레의 온수 소스 ・초여름 야채의 채색 샐러드 일본식 드레싱 ・“하나노규” 우치히라 고기의 저온 로스트와 남즙의 키쉬

◆일품◆

전복 소테 오늘의 오마카세 소스

JPY 6,500

특선 흑모 일본소 “하나노규” 필레 고기의 스테이크

JPY 5,800

특선 흑모 일본소 “하나노규” 로스 고기의 스테이크

JPY 5,800

◆디저트◆

디저트 모임

디저트 모임

JPY 1,000

◆아라카르트◆(20:30~)

20:30 이후의 제공이 됩니다만, 일품 메뉴를 준비. 늦은 「디너」나 「2차회」에서의 이용에 부디.

오마르 새우와 계절 야채의 색채 샐러드

JPY 3,600

바이욘 산 햄과 계절 야채의 샐러드

JPY 1,500

루걸 치즈와 과일 토마토 카프레제 스타일

JPY 1,200

특선 흑모 일본소 “하나노규” 로스 고기의 카르파치오 재단

JPY 3,500

캐비어 오셰트라 (1 온스, 프랑스산)

JPY 8,500

오늘의 생선 오마카세 요리

JPY 3,500

鮑의 오마카세 요리 (60g)

JPY 6,500

특선 흑모 일본소 “하나노규” 필레 고기의 스테이크

JPY 5,800

특선 흑모 일본소 “하나노규” 로스 고기의 스테이크

JPY 5,800

포와그라의 소테 오늘의 오마카세 소스

JPY 5,000

특선 흑모 와규 “하나노규” 필레 고기와 포와그라의 로시니

JPY 6,000

리가토니의 고르곤 졸라 소스

JPY 1,500

자주 절인 페페론치노

JPY 1,000

치즈와 빵 모듬(7종류)

JPY 2,300

디저트 모임

JPY 1,200

레스토랑 정보

세부

점포명
Mezondovanu duratei(Mezondovanu duratei)
장르 프렌치、미즈타키、와인 바
예약・문의하기

050-5869-1126

예약 가능 여부

예약 가능

・카운터석 혹은 테이블석에의 안내가 됩니다.・납량층의 좌석은 우천시, 대신에 점내의 좌석을 안내 하므로 우천시에 예약의 캔슬을 생각의 손님은 예약을 삼가해 주세요.

주소

京都府京都市下京区木屋町四条南団栗上ル斉藤町140-16

교통수단

게이한 전철, 기온 시조역에서 5분 한큐 전철, 가와라마치역에서 3분

기온시조 역에서 136 미터

영업시간
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    [金・土]お一人様予約不可

    ■ 定休日
    第2月曜 
예산

¥15,000~¥19,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

전자 화폐 가능

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

床料金お一人様1100円、サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

19 Seats

( 카운터 6석, 테이블 13석)

개별룸

가능

※3명~8명

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정)

※개인실만 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

외인이 있음,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

소믈리에가 있음

아이동반

※개인실에 한해서 아이의 입점 가능합니다.

홈페이지

http://www.caille.jp/

오픈일

2004.3.15

전화번호

075-351-4005

비고

◎PayPay 이용 가능합니다.