공식 정보
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Ajisai Notoyo
(味彩 のと与)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ajisai Notoyo
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
075-231-0813 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市中京区錦小路通柳馬場東入東魚屋町173 2F |
| 교통수단 |
한큐 교토선 가와라마치역에서 도보 약 10분, 카라스마역에서 도보 약 7분. 교토시영 지하철 시조에서 도보 약 7분. 게이한 본선 기온 시조에서 도보 약 15분. 니시키코지내, 노토요 니시점 2층 가라스마 역에서 400 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 이웃 동전 주차가 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/notoyo_ajisai/index.html |
| 가게 홍보 |
미채의와 요 단트츠의 제일 인기 장어 1그릇의 덮밥을 꼭 상미 있어! !
금시장 내, 강어 전문점 「노토요 니시점」옆의 계단을 오르면 거기에 마치야풍의 가게가 있습니다. 시장의 소란으로부터 일전해, 느긋한 시간이 흐릅니다. 비장숯을 사용해 가게에서 차분히 구워내는 장어의 가마야키는 가죽은 파리 파리, 그리고 “노토요” 창업 이래 계승해 온 비전의 소스가 얼룩진 맛에 무심코 씹습니다! |
錦市場にある鰻のお店。
魚屋さんが営む飲食店なので、素材は質が良さそう。
錦市場はとても馴染みがあるところで、数十年前から歩き回っていたが、
実際に買い物する店は、一部だったりする。
のと与さんは初めて。
うな丼や櫃まぶしなど色んなメニューがあるが、今回はうなぎ一匹を使った
うなぎ一本のせ丼(4200円)を頼んだ。
15分程度で提供。けっこう早い。
焼くだけで仕上がる関西風だからかな？
今まで食べた地焼きうなぎのパリッと系では
大阪の魚伊本店がパリパリだったが、ここも負けず劣らずのパリパリ。
タレはより醤油と砂糖(ざらめ)が強くて味濃いめ、野性的。
身の焼き方とタレの味付けのバランスが取れているか？
というと、ちょっと疑問がつくかな。
でも、濃い味の脂っこいうなぎはご飯が進む進む。
満腹感高め故に満足感もしっかり。