Jiki Miyazawa
(じき 宮ざわ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jiki Miyazawa（Jiki Miyazawa）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-213-1326 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1 |
| 교통수단 |
京都市営地下鉄 烏丸駅 徒歩５分 가라스마 역에서 296 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店
宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる... |
コロナ禍前に行きたいなぁと思ってたものの
コロナにより京都旅行の邪魔をされようやく訪問。
賑わってるエリアにありながらこちらは
落ち着いた空間作り。
お造りも面白くするために昆布醤油とか
和食ってこういうものだよねにならないお料理。
満足度の高いランチ頂けました。