공식 정보

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Ogata

(緒方)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.5

JPY 60,000~JPY 79,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.2
  • 분위기4.2
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2023/07방문1번째

【四条】七月の緒方さん。

祇園祭真っただ中、四条駅近くのこちらで昼間からの宴。
四条通りから少し入れば店まで続く石畳
祭りの喧騒からのこの少しの距離がまるで異世界へ続く石畳。
暖簾を潜りカウンターまで辿り着けば静寂の空間...

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4.7

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛4.9
  • 서비스4.8
  • 분위기4.6
  • 가성비4.4
  • 술・음료4.7
2023/06방문1번째

京都代表的な日本料理

薄味の日本料理、高級感凄い

◾️アサリご飯
◾️玉ねぎの椀物
◾️クエ刺し
◾️イカ刺し
◾️鱧のしゃぶしゃぶ
◾️焼き鮎(骨と内臓なし)
◾️はまぐりの天ぷら
◾️アスパラガス
...

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4.5

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.5
2023/04방문1번째

筍と花山椒の季節

筍も花山椒も好きなのでいい季節に伺えました。
一品目の筍の飯蒸しが美味しかったです。
筍のお出汁もめちゃめちゃ筍でえぐみも一切なくて美味しかったです。

あと赤貝とっても美味しかったです。結構...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.5
  • 분위기4.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료4.4
2022/07방문2번째

緒方


以前行った時の口コミです。

京都で有名店のこちら。

もう何度か来ていますが、
いつも楽しみです*\(^o^)/*

今回も最高のお料理でした(*´ー`*)

日本酒と一緒に美...

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4.1

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/06방문2번째

素材のポテンシャルを最大限に引き出す

このお店は季節によって私の評価は多少変わるかな?と言うか好きな食材とそうでもないものの差?緒方さんは素材をいかに生かすか、素材のポテンシャルをどこまで引き出すかと言うことに長けた料理人。だから、好きな...

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4.2

JPY 60,000~JPY 79,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.5
2022/06방문1번째

食材、器の一つ一つにストーリーがありレベルの高さを伺えた。旬の食材の良さを最大限に活かし、さらに他の食材と組み合わせ一品へと昇華させる事が出来る数少ない料理人。大将の人柄も良い、五感を満たされるお店。

5.0

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/09방문1번째

削ぎ落された料理に感動

OMAKASEのキャンセル待ちでやっと行くことが出来ました。
楽しみです。

カウンターには立派なアワビ。
そして緒方さんの立派な鱧の骨切を見ながら一皿目を待ちます。

まずは、
白甘鯛...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/07방문19번째

祇園祭り 提灯
七夕飾り
東京オリンピック1964年ポスター
賀茂茄子の黒焼き 前回と被った△
鳥貝(舞鶴)
椀 雨(飴飾り)
椀 蛤、木の芽、冬瓜
白イカ(小浜)◎赤雲丹(小浜)◎...

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4.4

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.7
  • 분위기4.5
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.5
2021/06방문2번째

最高レベルの和の世界

京都のみならず、全国的にも有名な緒方。
超予約困難店ですがランチにキャンセルが出たとのことで予約。
電話予約もしくはOMAKASEから予約可能です。

季節のおまかせ 45000円

食前...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2021/06방문1번째

素晴らしい日本料理

・食前酒 梅酒
・賀茂茄子の黒焼き
・飴 ふきのお椀
・山口 あかぐち
・太刀魚 半生のばちこ
・鳥貝 肝、ひも
・氷室 岩もずく たいざ 蒸し鮑
・鱧 山椒オイル
・浅利と生姜の炊き...

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4.8

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/05방문1번째

初訪問
外観が既に別格です。
カウンターの端のお席
鳥貝のデカさにびっくりです
軽く炭で炙って頂きました♪
花山椒、お肉
はじめまして花山椒食べました
野菜のお碗、今までで一番美味しいお...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/04방문1번째

和食の最高峰の一角、完璧です!

京料理界でもトップクラスの人気和食の名店緒方さん!
結論・・・、文句なく素晴らしいの一言!

お店のある膏薬図子 の趣き、落ち着いた内観と凛としながら居心地の良いカウンター、気取らずでも馴れ馴れ...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2021/02방문1번째

違う季節で再訪したいです

『緒方』さんへ初訪問。京料理の名門「和久傳」で総料理長を務めた後、2008年に緒方をオープンさせました。京都でもかなり予約がとれないお店です。
店内はカウンター8席と個室があり、大将はとても人柄が良...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2021/01방문4번째

食べログゴールド常連『緒方』の料理は、この日も全員を唸らす満足いくものでした。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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4.7

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스4.5
  • 분위기4.2
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.2
2021/01방문11번째

ここ数年はここに行くために仕事してる感じです。

今期は緒方さんの売りの間人蟹が不良でこの日も残念ながらありませんでした。

代わりと言うか例年通り河豚のコースです。

そうです名物‘ゆきまろげ‘です。

河豚の白子の入ったポン酢~ほんと...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.0
2021/01방문1번째

季節毎に通いたい

また新しい年に
ご挨拶を兼ねながら
楽しい食べ仲間さんと共に
和気藹々と過ごす緒方さん

いつもと違うメニューも嬉しいですが
またこの季節に
訪れる事の出来る喜びに
前年を思い出しつつ...

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4.6

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료-
2021/01방문2번째

優勝

チョロギごはん 数の子 蒸し鮑
湯葉 白味噌
お造り 平目
しびまぐろ 辛味大根
伊勢海老 蕪
ゆきまろげ 河豚 白子
くえのネギ蒸し
鯖寿司
からすみ餅
全粒粉うどん 鴨出汁
香...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2020/11방문11번째

日本を味わう

この店を定期的に訪問しているが、私が評価するポイントは料理が旨いかどうかだけでは無い。というか、私自身は世の中で言われるところの美食家としては完全に失格者だ。では、どうしてこの店に通い詰めているか?と...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2020/11방문11번째

最初から最後まで、心躍るお料理ばかりでした☆

*このレビューは、時差投稿です。
ココに行ったのは、かなり前になります。
すごく、すご~~~く書くの遅れてます。。。
すみませんm(_ _)m

楽しみにしておりました、緖方さんの蟹を食べに...

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4.5

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.6
  • 분위기4.6
  • 가성비3.8
  • 술・음료4.2
2020/10방문1번째

京都の素晴らしい雰囲気

松茸の季節で、初めて緒方さんに会えて本当にワクワクしました。

緒方さんとのカウンターは6席あり、とてもリラックスしていて、カジュアルでフレンドリーでした。

**松茸天ぷら**
これは包み...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Ogata(Ogata)
장르 일본 요리
예약・문의하기

075-344-8000

예약 가능 여부

완전 예약제

주소

京都府京都市下京区綾小路西洞院東入新釜座町726番地

교통수단

시조 역에서 332 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    12:00~(4名以上で予約可)
    16:00~18:30、19:00~21:30の二部制

    ■ 定休日
    月曜不定休
예산(리뷰 집계)
¥50,000~¥59,999¥40,000~¥49,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(AMEX、JCB、Diners)

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

16 Seats

( 카운터 8석, 개인실 1(최대 8명까지 가능))

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、8인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

비고

사진은 셔터 소리를 울리지 않는 한 OK와의 일, 찍기 전에 요 확인. 점심의 영업은 1조 4명보다 받습니다.