공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BURISHO（BURISHO）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、샤브샤브、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-4658 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市下京区松原通堺町東入ル杉屋町283 松原クラタビル 2F |
| 교통수단 |
가장 가까운 역 지하철 가라스마선 고조역에서 도보 약 10분 지하철 가라스마선 시조역에서 도보 약 10분 한큐 전철 교토 본선 교토 가와라마치역에서 도보 약 10분 고조 역에서 504 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.3.1 |
| 전화번호 |
075-354-5315 |
| 비고 |
사전 예약을 추천합니다. |
鰤祭り！ブリの部位の違いを噛み締めるの初体験？@京都市烏丸五条辺り
休日のランチタイム
散歩しながら、ランチ探しです
条件はただひとつ
ビールに合うランチ！笑
という訳で、散歩中
鰤専門割烹屋さん
のランチ営業の看板に釘付け
何の迷いもなく
吸い込まれちゃいました。。笑
二階の扉を開けると、
カウンター席のみ20席ほどの
和テイストの高級割烹屋さんの雰囲気
カウンターだけのお店最高です
オーダーは店頭で
すでに決定してます〜
鰤尽くしおつくり定食 1300円
と瓶ビール
瓶ビールの取り扱いがないらしく、
生ビールです
鰤専門店って珍しい？
夜はどんなメニューがあるのかな？
とか色々考えて、
生ビールを飲んで待つこと数分
鰤づくし定食の登場です
鹿児島の契約養殖場より直送された
旨味を閉じ込めた氷熟成ぶり
が売りの割烹屋さん
ブリの部位が示されています
5種類の部位は、
・アウトコース 背中
・インコース 背中の内側
・テール 尻尾
・トモバラ
・大トロ
それぞれの味の違いを噛み締める
なるほど、味や食感が全然違う？
とか考えながら、食べ進められる
なんとも贅沢なランチタイムです
胡麻和え 漬物 味噌汁もめちゃ美味で
各種ブリを惹きたたせる脇役？
かと思いきや主力級の美味しさ
流石、割烹料理屋さん
お米にも拘りがあり
京都八代目義兵衛のお米を
使用している模様
価値観の変わる甘いご飯という
フレーズ通り味わい深いです
大好きだった鰤の魅力を
再確認できる定食
幸せ感しかないランチタイム
看板に魅了されて出会ったお店
夜もふらっと飲みに行きたくなる
割烹屋さん発見でした〜