공식 정보
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Miyagawachou Hotta
(宮川町ほった)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
開店されたばかりとは思えない完成度でした
祇園さゝ木、食ばぁ楽味での長年の経験を経て先日に開店されたばかりの堀田さんのお店に伺いました。
開店からまだ数日で、しかも堀田さん1人でのオペレーションとのことと伺っており、まだバタバタされているものと思いながらの訪問でした。
しかし、心配は全くの不要、素晴らしい！の一言でした。
おまかせコースに組み込まれた、金目鯛と根菜の紹興酒蒸しは中華と和食のコラボ。
ビフカツサンドは、食ばぁの名物料理。
全てのお皿の完成度が高く、コースとしての流れも素晴らしく開店直後とは思えない満足度でした
堀田さんの生真面目な性格が現れてると感じました
また京都に定期訪問のお店が一つ増えてしまいました
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Miyagawachou Hotta
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-754-8248 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
京都府京都市東山区宮川筋6-359-4 |
| 교통수단 |
시미즈 고조역에서 도보 4분 기요미즈고조 역에서 283 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 아이동반 |
중학생 이상 입점 가능 |
| 오픈일 |
2023.6.14 |
超高級食材ばかりでの献立の組み立てでした
堀田さんの人間性を反映した温かみのある料理ばかりでした
ボリューム満点で超満足
定番のビフカツサンドはいつもに増して肉厚にも関わらず超柔らかです
近い将来に予約出来なくなるんでしょうね✨
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#蛤真丈
#平貝
#赤貝
#金目鯛
#クエ
#鮑の肝ソース
#ビフカツサンド
#桜鱒ご飯