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최고급 흑모 와규를 독자적인 숙성 기술로 제공하는 창업 메이지 6년의 전통 스키야키 전문점
1927년 창업 ◆비전의 사이쿄 절임이나 놀라움을 담은 가이세키 요리로 교토를 만끽. 소중한 분과 우아한 한때를
제철을 맛보는 진심 한 잔의 『교토 만들기』 ~제철의 소재를 소중히 한, 호화경 요리~
【카라스마역·시조역 4분】 느긋하게 테이블석으로부터 개인실까지. 풍격이 있는 점내에서 샤브샤브 회석을.
【카라스마·나무 약사】축 100년의 교마치야 정취는 그대로‥순의 교야채나 근채 등을 사용한 중국 가정 요리를
《메뉴는 그 날의 매입하는 대로! 》매일 아침 시장에서 구입하는 생선과 엄선한 창고의 토속주를 마음껏♪
멋진 공간에서 새로운 감각의 햄버거 와 철판구이 부디. 밤에는 술에 맞는 일품도 준비◎