코스 목록 : Zezekampocchiri（ゼゼカンポッチリ） - 가라스마（중화 요리）

【ランチ】【ふかひれ美人膳：ふかひれほぐし】全3品　 3,800円3품

9つの豆皿の中に前菜、点心を並べました。最後はふかひれの麺かご飯をお選びいただけます。色々なものを少しずつ楽しみたい方にぴったりのコースです。 京都室町 町家と洋館で過ごす贅沢な時間。 北京料理の伝統的な技法で楽しむ四季折々の京都の食材をお楽しみください。

【ランチ】【膳處漢膳】点心、肉・海鮮料理など 5,000円

旬の食材×当店人気メニューでお楽しみいただくランチコースです。 旧呉服店を改装した歴史と文化を感じる佇まい、手入れがゆきとどいた美しい坪庭。ジャズがゆるやかにながれるモダンな和空間で過ごす上質な大人の時間。当店では、京都の食材や旬のものを織り込み、伝統的な北京料理の技法で料理人が腕をふるいます。 季節の菜を旬魚や肉料理にさりげなく、時には彩豊かな一品に…日々の喧騒を忘れて、見た目にも美しく丁寧に仕上げられた逸品をご堪能ください。

【ランチ】【北京ダック膳】メインは釡焼き北京ダック　前菜、季節野菜の 炒めなど旬の味覚　5,500円7품

メインに北京ダックの入ったコースです。ジューシーな北京ダックをどうぞご堪能くださいませ。

【ランチ】【胡同コース】＜ご接待・記念日に＞北京ダック、肉・海鮮料理など（ほぐしふかひれ麺） 12,000円

■胡同コース 大切な日におすすめです ■ふかひれ（ほぐし）麺をご用意 時間をかけて丁寧に仕込んだ北京ダックをメインに、海鮮や季節野菜を織り込んだ贅沢ランチコースです。お客様の声にお応えして、夜のお食事が難しい方にむけて、この度、ランチタイムのご予約をはじめました。

【ランチ】【胡同コース】＜ご接待・記念日に＞北京ダック、肉・海鮮料理など（ふかひれは胸びれ姿煮） 14,000円

■胡同コース 大切な日におすすめです ■ふかひれ（胸びれ姿）麺またはご飯をご用意 時間をかけて丁寧に仕込んだ北京ダックをメインに、海鮮や季節野菜を織り込んだ贅沢ランチコースです。お客様の声にお応えして、夜のお食事が難しい方にむけて、この度、ランチタイムのご予約をはじめました。 当店では北京料理の伝統的な技法を重んじ、京都の様々な食材を織り交ぜて調理いたします。

【ランチ】【魚翅膳】ふかひれ・海鮮料理など本格的北京料理を愉しむ 18,000円

■当店自慢 ふかひれ料理を楽しむ贅沢ランチコース■ ■ふかひれ尾びれ姿　紅しょうゆ土鍋煮 　※ふかひれの大きさは65gです　 メインは甘い香りと濃厚な旨みが自慢の当店名物ふかひれ料理。丁寧に仕込んだ逸品と共に、旬素材の美味しさを五感で感じて頂くコース。お客様の声にお応えして、夜のお食事が難しい方にむけて、この度、ランチタイムのご予約をはじめました。 趣きのある坪庭を眺めながら、ゆったりと御食事とお酒を愉しむ…大切な方とご一緒に、贅沢なひと時をお過ごしくださいませ。

【ディナー】【胡同コース】＜ご接待・記念日に＞北京ダック、肉・海鮮料理など（ほぐしふかひれ麺） 13,200円

■胡同コース 大切な日におすすめです■ ■ふかひれ（ほぐし）麺またはご飯をご用意 時間をかけて丁寧に仕込んだ北京ダックをメインに、海鮮や季節野菜を織り込んだ贅沢ディナーコースです。 当店では北京料理の伝統的な技法を重んじ、京都の様々な食材を織り交ぜて調理いたします。 落着いた雰囲気の店内で、素材の旨みを活かした中国料理の数々に思わず舌鼓。 様々なタイプの個室もございますので、ご家族やご友人様とのひとときに、また、ご接待や記念日等の特別な機会にもご利用いただけます。

【ディナー】【胡同コース】＜ご接待・記念日に＞北京ダック、肉・海鮮料理など（ふかひれは胸びれ姿煮）15,400円

■胡同コース 大切な日におすすめです■ ■ふかひれ（胸びれ姿）麺またはご飯をご用意 時間をかけて丁寧に仕込んだ北京ダックをメインに、海鮮や季節野菜を織り込んだ贅沢ディナーコースです。 当店では北京料理の伝統的な技法を重んじ、京都の様々な食材を織り交ぜて調理いたします。 落着いた雰囲気の店内で、素材の旨みを活かした中国料理の数々に思わず舌鼓。 様々なタイプの個室もございますので、ご家族やご友人様とのひとときに、また、ご接待や記念日等の特別な機会にもご利用いただけます。 ※新型コロナウイルス感染防止対策

【ディナー】【魚翅コース】ふかひれ・海鮮料理など本格的北京料理を愉しむ全9品（ふかひれ65g）22,000円

■当店自慢 ふかひれ料理を楽しむ贅沢ディナーコース ■ふかひれ尾びれ姿　紅しょうゆ土鍋煮 　※ふかひれの大きさは65gです　 メインは甘い香りと濃厚な旨みが自慢の当店名物ふかひれ料理。丁寧に仕込んだ逸品と共に、旬素材の美味しさを五感で感じて頂くディナーコースです。 趣きのある坪庭を眺めながら、ゆったりと御食事とお酒を愉しむ…大切な方とご一緒に、贅沢なひと時をお過ごしくださいませ。

【ディナー】【王府コース】極上食材で旬を味わう膳處漢ぽっちり至極のコース 30,000円（税込・サ別）

■日本国内から選りすぐりの食材を調達。京都と大陸の味を大胆かつ繊細に■ 膳處漢（ぜぜかん）らしさ。それは、中国料理の探求と京都の粋を集結させた手わざを皆さまにお届けすること。信頼おける産地、作り手から国内随一の食材をふんだんに取り寄せ、中国料理の叡智に感謝し厨師が心を込めておつくりします。中国料理ならではのリラックスした雰囲気で年代を重ねた建物、庭を目でもお楽しみいただきながら、膳處漢での一夜が特別な思い出となりますよう、当コースを新たにご案内いたします。

【ディナー】【紫禁城コース】ゲストのお好みに合わせ膳處漢料理人がつくる特別コース　50,000円（税込・サ別）～ご希望に応じてアレンジいたします～

当プランは厨師がお客様のお好みに合わせ、贅を尽くした料理をお作り致します。 事前にお客様のお好みなどをお伺いさせていただき、特別に献立をお作り致します。食材の調達、厨師とお客様とのご相談などの期間を加味し、ご予約にはお日にちの余裕をもってご連絡いたでけますよう、お願いします。 膳處漢ぽっちりでのお時間が特別な日の演出の一助になれば幸いです。 心をこめて、ご用意させていただきます。 膳處漢ぽっちり