공식 정보
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점포명 |
Sutekihausu Pondo Kyotohonten(Sutekihausu Pondo Kyotohonten)
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종류 | 스테이크、함바그、야채 요리 |
예약・문의하기 |
050-5571-6788 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市中京区巴町85 |
교통수단 |
지하철 가라스마선 마루타초역 6번 출구 도보 2분 지하철 가라스마선 가라스마 미이케역 2번 출구 도보 3분 마루타마치 역에서 161 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
38 Seats |
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개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능、8인 가능 테이블 개인실 있음(1실/4명~12명용/문・벽 있음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
카운터석,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2013.7.19 |
전화번호 |
075-708-6110 |
비고 |
본고장 미국 준비의 숙성 스테이크 먹는다! 진짜 스테이크 란 무엇인가! ? 킹 오브 미트 체감하라. 건축 100년 마치야를 개조한 평정이 있는 치유 공간. 마루타쵸역에서 불과 도보 2분! 정육점 직영의 스테이크 하우스가 새로운 장르에 도전! 『교토 최초! 숙성 고기 전문 발」 본고장 미국의 숙성 스테이크 교토에서 처음으로 「스테이크 하우스 听(파운드)」가 전달합니다! 기타 외에도 저희 가게는 우리가 많이! 교토 야채와 와인도 물론! 본고장의 맛을 기대해 주세요! |
京都丸太町から徒歩スグ
京町屋をリノベーションしたおしゃれな外観&店内
ショーケースのお肉たちはどれも美味しそうで輝いてました
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こちらのウリは『熟成肉』
お肉を熟成する事で香ばしく旨味が増すと言われておりそんな『熟成肉』の世界を存分に堪能できるステキなお店なんです
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お料理はコース&アラカルトがありお肉は部位ごとにポンドで提供されます☝️
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1/4ポンド=120g
1/2ポンド=225g
1ポンド=450g
2ポンド=900g
3ポンド=1,350g
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アラカルトで食べたいお肉をポンドでオーダーするのも楽し美味しそうでしたがこの日は4名からオーダー可能の【熟成肉6500円コース 】にしました
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■オードブル3種盛り
・熟成肉のローストビーフ
しっとり柔らか~い✨
美味しいやつでした❤️
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・熟成肉生ハム
なめらか食感のおいしーやつ✨
厚切りで食感もたまりません
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・コンビーフカナッペ
塩気がバチッと効いたコンビーフをバケットに乗っけて頂きます❤️
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むちゃウマです
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オードブルから肉づくし
食べ応え満点です
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■シーザーサラダ
新鮮シャキシャキのおいしーサラダ
ヘルシーです
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■熟成肉と野菜のスープ
お肉の旨味がギュッと詰まったコンソメベースのスープ✨
具沢山でむちゃウマです❤️
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■シュリンプカクテル
プリプリでウマウマ✨
つまり最高です
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■熟成肉ユッケ仕立て(追加)
卵黄とろぉ~りの美味し過ぎるユッケ
、、、最高過ぎました❤️
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■熟成肉のローストビーフサラダ(追加)
バジルドレッシングと特製ダレの絶妙コンビのサラダ
ローストビーフはしっとり柔らか~
贅沢なサラダです❤️
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◻️熟成肉の炙り寿司(追加)
しっとり柔らかくて旨味がふんわりと口いっぱいに広がる美味しいやつでした
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■熟成黒毛和牛塊ステーキ
この日は肩ロース450g
もぉ、、、艶やかで美しい断面がやばすぎます
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噛むとじゅわっとお肉の旨味と風味
美味し過ぎて泣きました
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■選べるガロニ2種(5種から選択制)
①バターコーン
②マッシュポテト
③キノコソテー
④スピナッチ
⑤フライドポテト
今回は②と④にしました
②しっとりなめらかなおいしーやつでした
④とろぉ~り食感のほうれん草に生クリームの濃厚な味わい
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■本日のおすすめ熟成黒毛和牛赤身ステーキ
この日はランプ225g
力強い赤身の旨味
しっとり柔らかくて激ウマ
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つまり最高です❤️
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■熟成黒毛和牛サーロインステーキ
メインはサーロイン225g
旨味・香りが大爆発
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これは号泣レベルの美味しさ
まぁ写真から伝わってますよね?
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幸せです
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■ガーリックライス
お肉&ニンニクチップがたっぷり
風味がたまらんおいしーやつでした❤️
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■京風もなか
パリパリもなかのおいしーやつ✨
食後の〆にぴったりの1品です
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コース終了️
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見て下さい‼️高火力で一気に焼き上げるお肉たちの美しい断面をッ
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ほんと火入れが神がかってて感動する事間違いなし☝️
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ステキな空間&美味しいお肉
つまり最高です❤️
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ぜひ行ってほしいお店です
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ごちそうさまでした