공식 정보
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Kiyama
(木山)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kiyama（Kiyama）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-256-4460 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F |
| 교통수단 |
지하철 「마루타쵸」에서 도보 5분 정도. 마루타마치 역에서 326 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 그중 카운터 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 이웃 코인 주차 이용 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능) |
| 오픈일 |
2017.4.25 |
週末の昼に訪問。写真撮影がノーとのことでしたので食事の写真はないです。
メニューは以下の通り。一番下の12000円コースでしたが大満足！また行きたいお店でした。
一つ一つに季節感や素材の美味しさを感じられる見た目にも美味しい料理。目の前で削られる削りたての鰹節自体とそれで引かれる出汁がとても美味しいです。店内は洗練された和の空間でサービスも良く一見の客にも心地よい。日本酒はお任せで出していただきました。
桃の葉茶
食前酒（日本酒）
牛蒡のスリ流しの茶碗蒸し（長芋、煮穴子、生姜」
天麩羅（つぼみな、あやほまれ（人参）、桜鱒の味噌漬け）
伊勢湾のヒラメとエンガワの造り（菊芋、揚げた蕗のとうの醤油づけ）
削りたての鰹節食べ比べ（荒節、本枯節）
鰹、昆布の一番出し
天然真鯛、大根、にんじん、木の芽の椀もの。
鰤の焼き物に、うるい、ねぎ、茗荷、梅の薬味、そら豆を添えて。
菜花、松の実、焼き椎茸、粟麩の和え物
ひろうす、たらの白子、ゆりね、芹のスリ流し
白菜と大根の漬物
牛の玉締め丼（アキレス腱入り）
じゃこ、鰹節、卵のごはん
はまぐりらーめん
フグ雑炊
ブラットオレンジジュース
抹茶
甘味（メレンゲの生地に梅酒、あんこ）