공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일、토요일、일요일
음식점의 주력 포인트
요리
감칠맛과 맛이 응축된 소재를 고집하는 라면 라면.
음료
요리를 돋보이는, 엄선한 유기농 요리 와인을 부디.
공간
팀 랩과 콜라보한 환상적인 아트 공간에서, 이차원의 체험을.
리뷰
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리뷰 49건팔로워 2명ヴィーガンラーメン食べてみた！
オープン当初からずーっと気になっていたお店です。 ヴィーガンラーメン？って感じで非常に興味を持っていました。 完全予約制なのでなかなか自分の行きたい時間帯の予約ができませんでし...자세히 보기
2024/05 방문
1회
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리뷰 475건팔로워 69명
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리뷰 208건팔로워 125명도쿄의 도요스점은 체험형 아트 뮤지엄 「팀 랩 플래닛 TOKYO DMM」의 부지 내에 있는 이 가게 2020년에 교토에 2호점이 생긴 가게 맛은 ~ 비건 라면 야...자세히 보기
2024/03 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Vegan Ramen UZU KYOTO（Vegan Ramen UZU KYOTO）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、자연식、중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-0541 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
完全予約制です。 |
| 주소 |
京都府京都市中京区梅之木町146 |
| 교통수단 |
교토시영 지하철 도자이선, 교토시청 앞에서 도보 6분 게이한 전철, 진구마루타마치역에서 도보 10분 교토시야쿠쇼마에 역에서 413 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD） QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ無し、サービスウォーター無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 16석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 4명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
6세 이하의 어린이는 입점 불가입니다. |
| 드레스코드 |
작업복 등으로의 입점, 강한 향수를 붙여 내점은 거절하는 경우가 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.3.16 |
| 전화번호 |
080-7603-6106 |
| 비고 |
「비건 라면」이나 비건 요리와 「팀 랩」의 공서에 둘러싸인 아트 공간. 지금까지의 레스토랑 에는 없는 새로운 체험을 즐겨 주세요! 미슐랭 가이드 교토·오사카 2023 비브글루만 획득 완전 예약제입니다. 예약 접수는 온라인 전용. HP 또는 인스타그램 프로필 화면에서 예약 사이트로 들어가십시오. |
환경 및 사회 공헌 활동
비건 메뉴 제공
비건 전문점입니다. 한없이 푸드 로스를 없애는 레시피 개발을하고 있습니다. 사용하고 있는 젓가락 젓가락은, 국산 삼나무의 간벌재입니다.
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요리감칠맛과 맛이 응축된 소재를 고집하는 라면 라면.
「비간 라면 간장」은 다시마나 표고버섯에서 국물을 들고 야채로 맛을 더한 스프를 넣어 감칠맛이 있는 맛으로 완성했습니다. 게다가 토핑된 토마토를 도중에 무너뜨리는 것으로, 산미가 더해져 맛의 변화도 즐길 수 있는 일품. 또 사용하는 면은 홋카이도산의 밀에 미야자키현 아야마치산의 전립분을 블렌드하고 있어, 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 동물성 식재료 미사용이라고는 생각되지 않는, 맛 깊은 일품을 꼭 드세요.
음료요리를 돋보이는, 엄선한 유기농 요리 와인을 부디.
요리의 동행에 빠뜨릴 수 없는 음료도 다채롭게 준비. 인터내셔널 비어 컵에서 금상을 수상한 「고라 맥주 호박」외, 「오쿠노다 와인」이나 「카즈키 와인 2019 오렌지 특별 한정」등의 와인도 갖추고 있습니다. 그 외, 저희 가게 특유의 「계절의 미(교토) 진소다」나 「계절의 과일의 자가 발효 주스」등 종류 풍부. 꼭 마음에 드는 한 잔을 선택해, 요리와의 마리아주를 즐겨 주세요.
공간팀 랩과 콜라보한 환상적인 아트 공간에서, 이차원의 체험을.
교토시 관공서 앞역에서 도보 6분의 장소에 자리한 [VeganRamenUZUKYOTO]. 문을 열면 환상적인 놀라움의 세계가 펼쳐집니다. 최신 기술을 활용하여 디지털 콘텐츠를 개발하는 팀 랩과 콜라보레이션한 독특한 분위기를 자아내는 아티스틱한 공간. 그런 점내에는, 카운터석을 16석 준비하고 있습니다. 꼭, 저희 가게에서 음식과 아트의 융합을 즐겨 주세요. 여러분의 내점을 기다리고 있습니다.
환상적인 세계가 펼쳐지는 아트 공간에서 소재의 맛이 응축된 비건 라면 맛본다.
교토 시청 근처에 조용히 자리 잡고 있는 [Vegan Ramen UZU KYOTO]. 팀 랩과 콜라보레이션한 아트 공간에서 고기나 생선을 일절 사용하지 않는 「비건라면 라면을 즐길 수 있습니다. 「비건 푸시 스시 (초밥)」등의 일품 요리도 준비. 꼭, 음식과 아트의 곱셈에 의한 새로운 세계관을 체감 주세요. ※완전 예약제. 예약은 인스타그램의 프로필 화면에
...서. ※6세 이하의 어린이는 거절하고 있습니다.