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【가모가와 납량층】유바·두부를 중심으로 한 캐주얼한 교토 요리가 자랑. 찻집을 개조한 정취 있는 건물.
제철의 생선이나 교야채를 사용한 코스와 교탄고의 토속주를 만끽. 은신처풍의 신감각인 “체험형 이자카야 (선술집)”
【시청 앞역 3분】상질의 소재의 교토요리와 골라낸 토속주를, 어깨 팔꿈치 하지 않고 즐겨 주세요
은신처적 교토마치야에서, 그 계절의 제철 식재료와 장인 기술이 만들어내는 일본 요리. 요리로 사계절을 만끽
교토의 정서 넘치는 모습. 완전 개인실에서 오자키 쇠고기와 오미규 등의 극상 유명 와규 불고기 즐길 수 있다.
전통을 계승하는 스시를, 상냥함과 장인기술로 전달. 시간이 천천히 흐르는 차분한 공간에서 제공
왓카와와 젓가락, 차 새우 등 교토 특유의 제철 소재를 「고도 오카자키 저택」의 게이 튀김에서
우에키야마치의 교마치야에서 사계절의 창작 일본식. 제철 생선이나 국산 소 등 음미한 식재료와의 만남을 연출.
유항에서는 어른의 이자카야 (선술집) 컨셉으로 제철 식재료를 토속주, 와인과 함께 즐길 수 있는 가게입니다.
성호원 근처. 오바마 직송 신선한 생선으로 대접하는 은신처 이자카야 (선술집) 입니다.
【진구마루타마치역 도보 10분】사계절의 정원의 경치와 함께, 천천히 식사를 즐겨 주세요
숙련 장인의 수공예를 바라보면서, 제철을 한 접시에 갇힌 일본 요리와 일본술을 즐기는 특별한 한때를