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전통을 계승하는 스시를, 상냥함과 장인기술로 전달. 시간이 천천히 흐르는 차분한 공간에서 제공
교토 특유의 전통과 제철 식재료로 만들어낸 요리를 걱정하지 않고 즐기는 한때. 반 개인실 완비
우에키야마치의 교마치야에서 사계절의 창작 일본식. 제철 생선이나 국산 소 등 음미한 식재료와의 만남을 연출.
【교토 · 고쇼 남 지역] 술을 먹는 어른의 은신처. 일본식 모던 공간에서 사계절의 엄선 식재료를 만끽
【산조 카모가와를 따라】완전 개인실에서 즐기는 회석-교토의 사계절을 오감으로 느낀다-
교마치야에서 맛보는 창작 일본식 ◇ 카운터의 라이브감을 만끽. 완전 개인실은 최대 10분까지 ◇접대・기념일