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우에키야마치의 교마치야에서 사계절의 창작 일본식. 제철 생선이나 국산 소 등 음미한 식재료와의 만남을 연출.
교토·고쇼미나미의 한적한 땅에 자리 잡고 있는 까마귀에서, 어깨 팔꿈치 하지 않고 즐길 수 있는 갈라진 요리를 만끽. 개인실도 완비◎
유항에서는 어른의 이자카야 (선술집) 컨셉으로 제철 식재료를 토속주, 와인과 함께 즐길 수 있는 가게입니다.
숙련 장인의 수공예를 바라보면서, 제철을 한 접시에 갇힌 일본 요리와 일본술을 즐기는 특별한 한때를