공식 정보
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Kyouto Sumibi Kushiyaki Tsujiya Umekoji Kita Ten
(京都 炭火串焼つじや)
酒場つじや 梅小路北店…焼き鳥
七条通沿いに新しくオープンしたお店。18時半頃に伺いました。後から続々とお客さんがいらっしゃいます、既に人気店っぽい。「酒場」とついてるけど、私のイメージの「酒場」よりお洒落。 外から見た感じより広く、店奥にはテーブル席もあるみたいでグループでも大丈夫そう。
まずは生ビール！…思ったよりグラスは小さめで、泡がすぐ凹む(-_-)入れ方が余りよくないのかも。
ピリ辛枝豆…焼き鳥が焼き上がるまでのアテにと注文。枝豆って手で食べますよね?! コレはかなり指がベタベタになるけど、最初に出してくれたオシボリしかないので、持参のティッシュで指を拭き、ビール➡枝豆➡ティッシュで指を拭くの繰り返しで、それが邪魔臭く結局お箸で食べた(笑)もしかして他に食べ方があったのか？
皮(写真なし)…今までにない位のパリッパリ！ブヨブヨの皮は苦手ですが、ちょっとパリパリ過ぎ？塩薄目。卓上には醤油しか置いてませんが、店員さんは忙しく、私も何も催促せず。
トロレバ…レバー好きの相方が食べたからわかりませんが、美味しかったらしい。
せせり…焼き加減は好み。
つくね(卵黄付き)…パサつかずジューシーで柔らか過ぎず好み。
とりわさ…出汁醤油？醤油の甘さと山葵のピリッとさ、いいですね。下の玉ねぎとも合う。殆ど私が食べました(^^;
黒はんぺん…柔らか目の小さめ。ちょっと割高感が。
ドリンクお代りをお願いしたけど、忙しかったからか中々届かず(-_-)飲みたかった日本酒は売り切れ、それは仕方ないけど「売り切れ」と伝えに来られるのも時間がかかり過ぎ(忘れてた？)、別のアルコールをお願いしたが、これも中々届かず(-_-)余りにも遅かったんで催促しました(焼酎水割、薄過ぎた…)
相方が頼んだ、何かのソーダ割りもかなり薄かった(-_-)ロックが良いかも知れません。
カウンター後ろ(通路)がちょっと狭いからか、お客さんも店員さんも通りにくそう。
若い女子同士のお客さんや年配の人まで、年齢層は幅広い。お洒落な焼き鳥屋さんやし、若い女子も入りやすそう(^^) 店(店員さんも照明)も明るいし。私は(相方も同意見とか)お洒落な焼き鳥屋さんはちょっと落ち着かへんし、きっと１人では行けませんが(^^;
オープンして１ヶ月ちょい(食べログ情報)らしいけど、まだいまいち慣れておられないのか？と思う所も多々…ちょっと残念。店長さんらしき男性はその分色々気遣って下さいました。お客さんの事もよく見ておられ、(忙しいのに)帰りには外まで出て見送って下さった。これから益々人気が出るかも。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kyouto Sumibi Kushiyaki Tsujiya Umekoji Kita Ten
|
|---|---|
| 종류 | 이자카야、야키토리、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-354-5000 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市下京区朱雀北ノ口町51 |
| 교통수단 |
JR단바구치역에서 도보 10분 교토 수족관·우메코지 공원에서 도보 5분 우메코지쿄토니시 역에서 237 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
44 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.3.23 |
| 맛집 홍보문 |
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最初に伺ったのはオープンして１ヶ月ちょい位？今回で３回目。17時オープンって食べログには書いてたけど、この日偶々17時前に通ったら開いてたから訪問。先客１人、後客４人組１組。カウンターに座る。
オープンした年は｢酒場つじや｣やったけど、いつの間にか｢炭火串焼つじや｣に変わってた、何度も通ってるのに全く気付かず(^^;)
コチラ、コロナで大変な数ヶ月前(今も大変やけど)、店頭で一生懸命お弁当や串焼きなんかを販売してらしたんです。私が見掛けた時は若い男の子。その男性は、店前を通ってる購入しない人にも｢こんにちは～(^^)｣と声を掛けて頑張ってました。煙モクモクの中、感じよく頑張ってるのを何度も見てて｢店内再開したら行こう｣と言うてた(^^)
(写真の品以外にも焼鳥食べてます)卵黄につけて頂くつくね、タレの味が薄目やし、卵黄につけたらもっと薄くなる。
水ナス刺身…半分の水ナスの薄切り・刻み山葵添え。何のヒネりもない、頼まなくて良かった(-- )
旬野菜の冷製バーニャカウダー…白味噌を使ったディップ。甘過ぎて野菜に合わず飽きる。途中から卓上の塩と、焼鳥頼んだ時にお皿についてた辛めの味噌を付けて食べた。(写真ではわからんけど)ミニトマトは萎びてたし。コレも野菜切って平たく盛ってあるだけやしな～
鶏汁そば…トロミのある優しい薄味すぎるスープ。麺は細目で硬めやけど、ちょっと硬すぎて粉っぽい。胡椒と合います。
追加したハイボール、カウンター上の瓶を持ち上げられた時に｢ペリッ｣って音が…お酒がタレてカウンターに瓶がひっついてる？フとカウンター上に吊してあるグラスを見てもかなり曇ってます…色々ウ～ン(-- )
早い時間やったからか店員さんは(オープン時もいらっしゃった)店長ぽい男性と若い女性の２人。暑いからか？疲れがたまってるのか？テンション低い(-- )笑顔も無い。
追加注文しよかな～とメニューを手に持って見てるのに、カウンター内から出来上がった品を渡される(-- )忙しい時ならともかく、カウンターから出て来れへんの？何度もそうやったから、追加せず店を出ました。
オープンした年は店の外までお客さんを見送ってたお店(最初から私は見送りはイランタイプやけど)。慣れて来たらどう変わるか…やっぱりね(-- )最初だけならしない方がいいと思うよ。
店頭で販売してた男性、せっかくイメージアップ出来てたのにね。ごめんなさいね、さようなら。
※｢結構高かったな～｣と帰ってレシート見たら…注文してない(食べてない)物まで、金額付いてるしp(`Д´)qあんな空いてたのに何で？
⚫衛生対策も｢カウンター、アクリル板｣とか｢従業員常時マスク着用｣って書いてたけど、無かったんですが(-- )