Nakamura
(なかむら)
気軽に行ける上質ワインと炭焼きの店
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakamura（Nakamura）
|
|---|---|
| 종류 | 육류 요리、닭 요리、야채 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-531-5865 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
現在コース料理¥9000のみです |
| 주소 |
京都府京都市東山区縄手通新橋下る弁財天町13番地1 祇園ホワイトビル2F |
| 교통수단 |
京阪祇園四条駅北出口から徒歩5分 기온시조 역에서 263 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
￥15,000～￥19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 6명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2011.7.7 |
| 비고 |
コース料理は、現在9000円(税別) |
| 맛집 홍보문 |
選りすぐりの食材でおくる炭火焼きと日本酒・ワイン…格段のおもてなしを京都祇園で
腕利きの料理人でもある店主・中村憲幸氏自らが、全国を渡り歩き集めた選りすぐりの食材を、シンプルに炭火焼きで味わうことができる【日本酒とワインと炭火焼 なかむら】。日々の喧騒を忘れさせてくれる心落ち着く空間で、静かに食事が楽しめます。お酒は常備20種類以上の日本酒と、その日おすすめグラスワインを用意。絶妙なマリアージュが味覚を刺激してくれることでしょう。接待・会食などの大切なゲストをお招きして... |
ある夜、Mハルさんと伺ったのは祇園縄手通りの「なかむら」さん。
最近二人で探訪することが多いです（笑）
さて伺った時間は開店時間の18時。
やはりM様は早めに来られて外から撮影を開始されております（笑）
店内はカウンター席が6席ほどと奥に個室があるようです。
お隣との距離感は少し狭めな印象。
さて今宵もM様に段取りしてもらい
おまかせコース¥7,000税別でございます。
まずは琥珀エビスで乾杯を！
お料理スタートです。
「お料理の内容」
●天草大王の前菜三種盛（漬け胸肉ゴーヤ辛子和え・天草大王胸肉昆布締め・蒸し鶏アーティチョーク ちりめんジャコ）
●天草大王の白レバーパテと「ハナカゴ」のバケット
●イタリア空豆とグリーンピースのスープと全粒粉の麺
●焼き野菜盛り合わせ
●天草大王の手羽肉ともも肉の炭火焼を黒七味で
●尾崎牛の炭焼きカツ
●能登産こしひかり
●岩塩・海苔・ちりめん
「飲み物」
●生ビール：琥珀エビス
●白ボトル：Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Blanc, Les Dabinières 2015/Domaine Bonnet-Huteau
●白グラス：Dom. de Montille Bourgogne Chardonnay 2015/Bourgogne
●泡グラス：Le Brun Servenay Brut Sélection Grand Cru à Avize
お料理は天草大王を中心にローストとワインはよく合います♪
ゆっくりと食事と会話を楽しめるお店のような印象を受けます。
お酒も進みカウンター席の間隔が比較的タイトこともあり何だかカウンター席一体となりお料理が進んでいく感じです（笑）
最後はお店全体で盛り上がり♪
M様と今宵も楽しく美味しい時間を過ごさせて頂きました。
また行きましょう！