Maeda
(前田)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Maeda
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-525-5577 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市東山区祇園町南側570-118 1Ｆ |
| 교통수단 |
교토에서 택시 기온시조 역에서 297 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2012.9.1 |
| 비고 |
사진 촬영은 NG. 요리：2만엔 코스 |
京都のミシュラン3つ星店に
以前知り合いの誕生日祝いで。
写真撮影はNG。
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〆の焼きおにぎりまで全12品。
どれも記憶に残るぐらい美味しくて
ほんとにほんとに感動が止まらなかった！(◎_◎;)
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どこの日本料理店に行っても出てきがちな料理が
ここでは出てこない。
食材の組み合わせ方がすごくて、
前田の大将だから実現できる味の連発。
いやほんと、大将にはカモシヤクスモトのシェフと
同じ類の天才さを感じたᕦ(ò_óˇ)ᕤ
たぶん絶対味覚 持ってると思うな。私の短い人生の中そう思った人は前田さんで3人目です笑
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〜いただいたもの〜
・よもぎ豆腐、小浜産赤ウニ
・賀茂茄子のオランダ煮、ホワイトアスパラ、
アーモンド
・蛍烏賊の巻き寿司
・毛蟹、たたいたオクラ、ハマボウフウ
・舞鶴のとり貝、網走のアスパラ、岩茸を炊いたん
・鮑とくちこのお椀
・アマガレイ、アオリイカの刺身、小浜産赤ウニ
・蕎麦、四万十の海苔、桜海老
・蓮根餅、絹さや、里芋、蛸
・鰻、唐辛子
・えんどう豆のすり流し
・トマトとじゅんさい
・焼きおにぎり
・日向夏のシャーベット、マンゴー
・わらびもち