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今宵も美味しいコースでした。
鱧も良かったなぁ、、
鰻ざくもよし、明石、いや淡路だったかな、、鯛と雲丹もそりゃぁ美味しかった。
鮑はも少しやわらかーい仕上がりが好き。笑
(贅沢で生意気...
楽しく過ごさせていただきました。
いつも新しい、と感じさせられるものがあります。
そして大将の明るい雰囲気と笑顔、良いですよね。
お弟子さんお一人なのでお弟子さんも大変そうだなぁ、、とはいつも感...
京都祇園町南側にあるミシュラン三つ星の日本料理。
この日は丹波松茸を食べ尽くす会。その日の午前中に採れた松茸を仕入れ、焼き、お椀、フライ、飯蒸しにしていただきました。
ここまで新鮮だと香り...
久しぶりの京都和食3つ星、というこでかなり前から楽しみにしていたお店です。写真禁止です。たしかに間違いなくお料理は丁寧で美味しいですが、びっくりするほどの感動は得られなかったなぁ、、、お料理の色の美し...
日本料理と言えば京都
京都と言えば祇園。
数々の財界人や著名人など歴史や大きな金が動く大人の街祇園。ミシュラン2023三つ星にランクインされた和食は京都では6軒のみ。そのうち祇園は2軒。
...
今年初の京都でのお食事
お正月気分を存分に味わいながら気も良く楽しく
賑々しい時間でした
どのお料理も美味しいのは勿論、常にエッジの効いた
大将ならではのコンビネーションやアレンジ、
素...
ブロンズアワード&日本料理WEST百名店2021 ミシュラン三つ星 今までの既成概念を覆した
京都のミシュラン三つ星店「前田」さんに伺いました。
食べログでは、ブロンズアワードおよび日本料理WEST百名店2021に選ばれています。
単に「美味しい!最高!」という内容に終始しても良いの...
こんにちはー、皆様の食の下僕、『孤高のグルメ⭐︎』です♬
さて、今日は京都『前田』に関してです。
日本には素晴らしい和食店がたくさんある中でなぜこのお店がミシュラン三つ星なのか?
た...
いつも通り楽しめました。
クラシックと軽みとのバランスが好き。
お料理写真はだめなので暖簾の写真を。
大将の気さくなお人柄とハイセンスな懐石
今宵もとても素敵な時間を過ごせました。
いつもあ...
京都のミシュラン3つ星店に
以前知り合いの誕生日祝いで。
写真撮影はNG。
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〆の焼きおにぎりまで全12品。
どれも記憶に残るぐらい美味しくて
ほんとにほんと...
本日京都ディナーは、花見小路通りの南側にあるミシュラン★★★を取得する京料理の名店〜前田さんへ最高の食材と料理を楽しみに伺いました(#^.^#)
広々した桜の一枚板がもてなすカウンター席
に座...
ミシュランガイド京都
2022年度版で三つ星★★★を獲得したお店。
祇園にある日本料理店
京都には数々の日本料理店がありますが
繊細な盛り付け、空間は非常にレベルが高く何回も訪れたくなる味...
人生で一番美味しい
和食だったかもしれない
前田さんのお料理の
一品一品に本気で感動した
びっくりするほどの品数なのに
お腹いっぱいなはずなのに
美味しすぎて美味しすき...
再訪。
花見小路の外れにひっそり佇む。
とにかくこだわりまくっている。この日は、朝獲れの松茸尽くし。丹波の松茸はブランド松茸であるが、その中でも京北産。この店は写真撮影禁止であるが、松茸だ...
점포명 |
Maeda
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
075-525-5577 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市東山区祇園町南側570-118 1F |
교통수단 |
교토에서 택시 기온시조 역에서 297 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥40,000~¥49,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2012.9.1 |
비고 |
사진 촬영은 NG. 요리:2만엔 코스 |
ミシュラン三つ星を獲得している前田さん
京都 祇園四条から徒歩5分ほどの場所にお店があります。
カウンター10席 高級感のある広々とした店内。
美しい器に盛り付けされたお料理はシンプ...