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今宵も美味しいコースでした。
鱧も良かったなぁ、、
鰻ざくもよし、明石、いや淡路だったかな、、鯛と雲丹もそりゃぁ美味しかった。
鮑はも少しやわらかーい仕上がりが好き。笑
(贅沢で生意気...
楽しく過ごさせていただきました。
いつも新しい、と感じさせられるものがあります。
そして大将の明るい雰囲気と笑顔、良いですよね。
お弟子さんお一人なのでお弟子さんも大変そうだなぁ、、とはいつも感...
京都祇園町南側にあるミシュラン三つ星の日本料理。
この日は丹波松茸を食べ尽くす会。その日の午前中に採れた松茸を仕入れ、焼き、お椀、フライ、飯蒸しにしていただきました。
ここまで新鮮だと香り...
久しぶりの京都和食3つ星、というこでかなり前から楽しみにしていたお店です。写真禁止です。たしかに間違いなくお料理は丁寧で美味しいですが、びっくりするほどの感動は得られなかったなぁ、、、お料理の色の美し...
日本料理と言えば京都
京都と言えば祇園。
数々の財界人や著名人など歴史や大きな金が動く大人の街祇園。ミシュラン2023三つ星にランクインされた和食は京都では6軒のみ。そのうち祇園は2軒。
...
今年初の京都でのお食事
お正月気分を存分に味わいながら気も良く楽しく
賑々しい時間でした
どのお料理も美味しいのは勿論、常にエッジの効いた
大将ならではのコンビネーションやアレンジ、
素...
ブロンズアワード&日本料理WEST百名店2021 ミシュラン三つ星 今までの既成概念を覆した
京都のミシュラン三つ星店「前田」さんに伺いました。
食べログでは、ブロンズアワードおよび日本料理WEST百名店2021に選ばれています。
単に「美味しい!最高!」という内容に終始しても良いの...
こんにちはー、皆様の食の下僕、『孤高のグルメ⭐︎』です♬
さて、今日は京都『前田』に関してです。
日本には素晴らしい和食店がたくさんある中でなぜこのお店がミシュラン三つ星なのか?
た...
いつも通り楽しめました。
クラシックと軽みとのバランスが好き。
お料理写真はだめなので暖簾の写真を。
大将の気さくなお人柄とハイセンスな懐石
今宵もとても素敵な時間を過ごせました。
いつもあ...
京都のミシュラン3つ星店に
以前知り合いの誕生日祝いで。
写真撮影はNG。
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〆の焼きおにぎりまで全12品。
どれも記憶に残るぐらい美味しくて
ほんとにほんと...
本日京都ディナーは、花見小路通りの南側にあるミシュラン★★★を取得する京料理の名店〜前田さんへ最高の食材と料理を楽しみに伺いました(#^.^#)
広々した桜の一枚板がもてなすカウンター席
に座...
ミシュランガイド京都
2022年度版で三つ星★★★を獲得したお店。
祇園にある日本料理店
京都には数々の日本料理店がありますが
繊細な盛り付け、空間は非常にレベルが高く何回も訪れたくなる味...
人生で一番美味しい
和食だったかもしれない
前田さんのお料理の
一品一品に本気で感動した
びっくりするほどの品数なのに
お腹いっぱいなはずなのに
美味しすぎて美味しすき...
再訪。
花見小路の外れにひっそり佇む。
とにかくこだわりまくっている。この日は、朝獲れの松茸尽くし。丹波の松茸はブランド松茸であるが、その中でも京北産。この店は写真撮影禁止であるが、松茸だ...
店名 |
Maeda
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
075-525-5577 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市東山区祇園町南側570-118 1F |
交通方式 |
從京都乘坐計程車 距离祇園四條 297 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
10 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
酒水 |
對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2012.9.1 |
備註 |
禁止拍照。餐點:20,000日圓套餐 |
ミシュラン三つ星を獲得している前田さん
京都 祇園四条から徒歩5分ほどの場所にお店があります。
カウンター10席 高級感のある広々とした店内。
美しい器に盛り付けされたお料理はシンプ...