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1日1組のみの祇園のお店。大将はとても気さくで楽しい雰囲気です。今回はリクエストで牛をお願いしました。炭火で丁寧に焼く牛フィレ肉は均一に火が入って、繊維質を感じず柔らかくて美味しかったです。蛍烏賊のし...
25歳という若さで祇園で独立されたご主人。
木屋町櫻川、ぎおん遠藤などで研鑽を積まれました。
お料理はおまかせのみ。
2018年7月の内容は以下の通りです(Mハル様のレビューより引用)
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祇園でちょっといい店といわれるとなかなか出ないのが実情です。。
祇園に長くすんでおきながら、祇園エリアは本当においしくて高いのか、場所的に高いのか、外国人相手にしてるから高いのかなんだかわからない店...
京都、祇園。
名店が犇めくこの界隈で、異彩を放つ料理屋さんが1年前オープン
したと、京都の友人から聞き、興味を持ちました。
どういう異彩かは、一切聞かされずに、お邪魔しました。
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祇園南側で独立した料理人の最年少記録だそうです。
一番乗り~と思ったら、ingridbさんに先を越されてた(笑
櫻川と遠藤で修行されていたそうです。
同じ時間帯に客は1組しか取らないそう。
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점포명 |
Gion Yamaoka
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장르 | 일본 요리、해물 |
예약・문의하기 |
075-525-0118 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
京都府京都市東山区祇園町南側570-195 |
교통수단 |
祇園バス停から徒歩5分 기온시조 역에서 426 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
6 Seats ( カウンター6席) |
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개별룸 |
불가 無し |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2016.8.2 |
비고 |
お料理コース30,000円(税別) |
祇園南側にある和食のお店
大将は若いが腕は間違いない
店内も落ち着いた空間で雰囲気も良い
料理も一品ずつ丁寧なお仕事を
されています。
繊細な味付けです。
お肉も魚...