점포명 |
Gion Yamaoka
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장르 | 일본 요리、해물 |
예약・문의하기 |
075-525-0118 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
京都府京都市東山区祇園町南側570-195 |
교통수단 |
祇園バス停から徒歩5分 기온시조 역에서 426 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
6 Seats ( カウンター6席) |
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개별룸 |
불가 無し |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2016.8.2 |
비고 |
お料理コース30,000円(税別) |
25歳という若さで祇園で独立されたご主人。
木屋町櫻川、ぎおん遠藤などで研鑽を積まれました。
お料理はおまかせのみ。
2018年7月の内容は以下の通りです(Mハル様のレビューより引用)
【一品目】鯛の昆布締め・叩きオクラ・叩きトロロ
【二品目】淡路の鱧落とし
【三品目】舞鶴の鳥貝炙り・茗荷
【四品目】伊賀牛サーロイン(ゆりひめ号)
【五品目】ぐじの松笠揚げ
【六品目】伊賀牛サーロインのしゃぶしゃぶ」
【七品目】祇園山岡巻
お酒を頂いて20000円/人。
旬の食材(特に魚介類と牛肉)をそのまま活かしたお料理が中心。
あれこれ手を加えたものは無く非常にシンプルです。
各々の素材、味わいは決して悪くないですが、どこか物足りない印象を受けました。
若いご主人だからこそ期待した良い意味での「エネルギー」をもっと感じたかったのかも。
加えて、椀物や水物の無い7品だけの構成であり
ボリュームとしても物足りなかったです。
また季節を変えると食材が変わり、印象が変わるのかもしれません。
祇園割烹では珍しく懐かしい昭和の歌謡曲が流れるという「山岡ワールド」全開の空間。
祇園の異端児として、オリジナリティを持って突っ走って欲しいと思います。