공식 정보
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Nishi
(祇園 にし)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nishi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-532-4124 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市東山区月見町21-2 1F |
| 교통수단 |
게이한 본선 기온 시조역 도보 8분 한큐 교토 본선 가와라마치역 도보 10분 기온 시조역에서 도보 8분. 히가시오로길을 따라 있는 히가시야마 야스이 교차로에서 동쪽으로 50m정도 진행된 좌측입니다. 기온시조 역에서 645 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 테이블석 14분까지/카운터석 6명까지 ※전세 최대 20명까지 착석 가능） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 현관에 재떨이를 준비하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
코스 요리를 드실 수 있는 어린이만 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.7.7 |
『祇園 にし』さん♫
スポーツマンで美男美女で仲睦まじい大将と女将が切り盛りなさる「祇園 にし」さん♫おふたりには東京の素晴らしいお店でご一緒させて頂きましたが、なかなかおふたりの凛々しい姿を見る機会がありませんでしたが、幹事様からの天の声にてこの度初めてお伺いする事が叶いました(^^)本当に本当に有難うございますm(_ _)m
朝晩の寒さから色づく紅葉を眺めつつ、観光客で賑わう河原町から祇園乙部を抜けて「祇園 にし」さんへ♪お店の前でご一緒の皆様にご挨拶を申し上げ、店内へ(^^)入り口からカウンターを正面に捉えられる素晴らしい店構えですね！そしてそのカウンターにはイケメンの大将とお着物が似合う女将！やはり絵になります！
それでは西大将と女将が奏でる素晴らしい世界を堪能したいと思います(^^)ドリンクは勿論命の水をお任せで！
⭐︎宮城 日高見 芳醇辛口純米吟醸 弥助
→まずはお燗酒で♪間違いない日高見の弥助で！
●雲子の茶碗蒸し 紅ずわい蟹餡掛け 山葵を乗せて
→先付は暖かい茶碗蒸し♪しかも紅ずわい蟹餡も雲子もたっぷり！お出汁も柔らかく、それでいてしっかりとしていて、素晴らしいですね(^^)
●松葉蟹真薯の白味噌椀 海老芋天と鶯菜と共に
→続いての椀物は松葉蟹真薯の白味噌椀♫品の良い白味噌に松葉蟹真薯と海老芋は鉄板の組合せ！穏やかな美味しさに癒されました(^^)
●八寸
・白甘鯛 松笠焼
・琵琶湖 天然 本諸子 木の芽焼
・自家製唐墨
・スモークサーモンの鳴門巻
・慈姑煎餅
・余市 あん肝煮
・赤貝と蝦蛄のぬた和え
→これだけの八寸のひとつひとつが美味しいのは勿論ちゃんと温かいものは温かく提供してくださる大将の心意気はやっぱり気持ち良いですね♫白甘鯛松笠焼も美味しかったですが、諸子の木の芽焼とぬた和えがどストライクでした！
⭐︎山形 上田喜元 純米吟醸 完全発酵 極辛
●お造り 北海道 天然 鰤と障泥烏賊 馬糞雲丹和え
→お造りは天然鰤と障泥烏賊の馬糞雲丹和え♪いずれも見事でした。
●本鮪 トロとべったらの海苔巻 馬糞雲丹といくらをたっぷり乗せて
→続いては大将が太巻を巻いていらっしゃる？と思っていると素晴らしい本鮪トロの太巻(^O^)／それに馬糞雲丹とこれでもか？と名残のいくらを♪一口で！と大将が仰るのでその通りに…いやぁ〜旨い！綺麗な味わいで素材が全く喧嘩していませんね！
●月の輪熊と根付きの芹の鍋仕立て
→ここで大将がスペシャルサービス♫素晴らしい月の輪熊が登場！更には根付き芹も！これを鍋仕立てって最高ですよね(^^)旨い！
⭐︎宮城 浦霞 純米辛口 しぼりたて
●真魚鰹フライ 銀杏赤味噌 ピーナッツもやし素揚げと共に
→真魚鰹フライもクリアな味わい♫銀杏赤味噌もピッタリです！付け合わせも工夫されていて楽しいですね(^^)
●松茸と香箱蟹のご飯
●菊花豆腐の赤出汁
●香の物
→〆のご飯は贅沢にも香箱蟹と松茸ご飯！炊き込みご飯にありがちな少し緩い感じが全くなく、パリッと仕上がっているのは大将の丁寧な水分量管理の賜物かと♫そして菊花豆腐は本当に美しく見た目でも存分にもてなしてくださいましたm(_ _)m
●月の輪熊出汁 月の輪熊と九条葱の稲庭うどん
→最後は熊鍋のお出汁を使った稲庭うどん♫堪りませんね！
●苺のムースのプリン
→乙女心を持つ大将のスイーツは日本料理屋さんの枠を完全に超えています♪スイーツオヤジも大満足！
⭐︎コーヒー
こうしてイケメン西大将と太陽のような笑顔の女将、そしてのびのびとお仕事をなさる女性スタッフによる素晴らしき宴が終焉…
これだけのお料理！そしてこれだけのおもてなし！そしてこれだけの笑顔が揃う京都のお店でお酒代込みで20000円でしっかりとお釣りがあるのは稀有かと。
お料理が趣味の西大将の世界は益々広がっていくことかと思います♫また季節を変えてお伺いしたいですね！
ご馳走さまでしたm(_ _)m