공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gion Sushiroku
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-1806 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市東山区大和大路通富永町135 |
| 교통수단 |
기온 시조역 도보2분 한큐 가와라마치역 도보3분 기온시조 역에서 189 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.9.2 |
| 전화번호 |
075-551-2469 |
この日は寿司好きの友人とお寿司♪
祇園にお店を構える、こちらの鮨店にお邪魔しましたよー。
「祇園 寿司六」
祇園四条駅から徒歩数分…。祇園の一等地にひっそりと佇むこちら・・・
祇園の鮨屋って人生初かも？？こちらは肉と寿司の二刀流が売りのお店だそう♪
店内は木の温もりが感じられるカウンターで、気さくな大将が明るく迎えてくれました！
とりあえず瓶ビールで乾杯し、おまかせのコースがスタート！！
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★頂いたメニュー★
♦︎黒毛和牛ハツ
京都牛のハツからスタート！
プリッとした弾けるような食感のハツは、素材の新鮮さが伝わる美味しさ。のっけからめちゃ旨い！
♦︎鴨ロース
こちらは産地不明。しっとりとした食感の鴨ロース、添えられた菜の花と一緒に食べるとええ感じ！
♦︎お造り盛り合わせ
高知県産もち鰹は、名前の通りモチっとした食感が特徴的。
信州サーモンは、海なし県・長野の淡水で育ったサーモンで、その辺のサーモンみたいなギトギトした変な脂乗りが全くない！！これは旨いわ(*ﾟ∀ﾟ*)
♦︎黒毛和牛すき焼き
ここでなんとすき焼き登場！！
程よく火の通った黒毛和牛を、たっぷりの溶き卵につけて食べれば、口内が至福のひとときに包まれます。
♦︎富山県産 蛍烏賊酢味噌 うるい
まずはそのサイズ感にびっくり！
大将曰く、今ぐらいがちょうど一番大きなサイズやとのこと。春ですなぁ( ・∇・)
♢黒本鮪赤身
握りは北海道産の本鮪からスタート！
シャリはかなり温度が高めで、酢もええ感じに効いてます。ネタの中では特にこの本鮪と絶妙にマッチしてましたよー！
♢黒本鮪中トロ
先程の黒本鮪の中トロ。程よい脂乗りと赤身の加減がええ感じ！
♢室蘭産北寄貝
クニクニとした食感がええよね。
間に大葉が挟まれてるのは、間違いなく大将の優しさやねw
♢明石産桜鯛
春といえば明石！春といえば桜鯛( ・∇・)
ここらでシャリの温度が再び変化！ネタによって色々と工夫してはる様子でした。
♦︎蒸し鮑肝ソース
じっくり丁寧に調理された蒸し鮑は、まさに言わずもがなの旨さ。
鮑を食べ終えたら、残った肝ソースの中にシャリをドーンと投入！！最高すぎます。
♦︎黒毛和牛ヘレステーキ
ここで真打ち登場！！いやね、寿司も当然美味しかったけど、個人的にはMVPかも？？
噛むごとにジューシーな旨味が迸り、あー！旨いっ！！
さすが二刀流ですな。It's Showタイム‼︎( ・∇・)
♢長崎産鯵
鯵は裏切らんよね。個人的に大好きな寿司ネタのうちの一つ！！
生姜と大葉がまたええ仕事してますわ。
♢車海老
産地は失念。
プリッとした弾力と歯応えがええ感じ♪
♢蒸し穴子
蒸し穴子が来たということは、そろそろコースも終わり…
ふわふわ&トロトロの蒸し穴子をたっぷりのツメでいただきます♪
♢小肌
程よい〆加減の小肌。
日本酒が進みますなヽ( ・∀・)ﾉ
♢トロタク 雲丹&いくら掛け
トロタクが来るかと思ったら、その上からまさかの雲丹&大量のいくらがON！
個人的には別々に食べたいとも思ったけど、この贅沢食いは間違いなく映えます( ・∇・)
♦︎玉
大将曰く、プリンみたいな玉子。
その言葉通り、しっとり甘くてまるでスイーツみたいでした。
♦︎赤だし
赤だしでほっこりと。
♦︎〆鯖
大将が追加で出してくれました！
これも日本酒泥棒w
♦︎フルーツ盛り合わせ
いちごの食べ比べは、大将の言葉通り、あまおうから先に食べると、両者の味の違いがよく分かりました♪
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肉と寿司の贅沢な饗宴をたっぷりと楽しむことができました♪
普段は正統派？なお寿司屋さんに行くことが多いけど、たまにはこんな変化球もありやねヽ( ・∀・)ﾉ
ごちそうさまでしたー！