공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kyou Kushikatsu Todoroki
|
|---|---|
| 장르 | 꼬치튀김、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-6641 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市東山区祇園町北側347-26 ピッケルビル 2F |
| 교통수단 |
기온 시조역 도보5분 기온시조 역에서 447 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (d바라이、라쿠텐 페이) |
| 서비스료 / 차치 |
お席チャージ料、お一人様200円+税頂いております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats （ 카운터 7석 파고 燬燵 1 테이블 (4 명)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2022.12.11 |
| 전화번호 |
075-600-9482 |
| 비고 |
쿄 꼬치 커틀릿이란 ... 꼬치 커틀릿의 본고장 오사카에서는, "꼬치 커틀릿은 소스" "소스 2도 첨부 금지"등의 이미지가 강합니다만, 쿄쿠 커틀릿은 "소스를 붙이지 않는다"를 컨셉으로 소재나 부스러기 등에 넣어 단계에서 한 번 더, 그대로 먹고 맛있는 꼬치 커틀릿을 제공해 가겠습니다. 당점에는 소스는 일절 준비되어 있지 않습니다. 교토의 꼬치 커틀릿의 역사를 바꾸는 일품을 제공해 가기 때문에, 즐길 수 있으면 다행입니다. |
・京串カツとは....
串カツの本場大阪では、「串カツはソース」「ソースの二度付け禁止」等のイメージが強いですが、京串カツは「京都の串カツはソースを付けない」をコンセプトに素材やパン粉等に仕込みの段階でひと手間加え、そのまま食べても美味しい串カツをご提供してまいります。
当店には、ソースのご準備は一切ございません。
京都の串カツの歴史を変える一品をご提供してまいりますので、お楽しみ頂けましたら幸いです。
〜頂いたメシ〜
【串揚げおまかせコース 3,500円（串揚げ7本＋1品3種）】
〜総評〜
京都旅行の際にディナーで立ち寄ったお店です！
流行りや老舗のお店よりも最近できたお店に行きたいな〜と思い調べていたところ、ソースなしで串カツを食べるという珍しいコンセプトのお店を発見！
2022年12月11日にOPENとのことだったので行ってみることにしました。
串カツのイメージってソースの二度付け禁止のイメージでしたが、京串カツ轟ではソースがそもそもありません。
そのまま頂くか塩で頂くスタイルです。
串カツって重たいイメージがありましたが、そのイメージが覆りました！
あっさりしていて軽く、素材の味がダイレクトに伝わって参ります。
何か揚げ方に拘りがあるのか大将に訊いてみたところ『浅く揚げて余熱で火を入れている』とのことでした。
きっとこれは無限に食べられるような気がします。笑
串だけではなく一品料理も拘っており、日によって変わるとのことでした。
この日はキノコ、柴漬け、生ハムの3種のポテトサラダを頂きました！
お酒の肴にベストな一品でした。
余談ですが大将がイケメンなのでそちらも必見です！