INUI（戌亥） - 진구마루타마치(아시아/에스닉 요리)

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  えこだねこ

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  INUI 戌亥（いぬい）【京都・神宮丸太町】〜 冒険心があってエキゾチック 〜

  ◆出色の一皿　　焼きたてベトナム焼豚 　豪快な一皿だ。 皿の上には肉塊のように焼豚が盛られて、 アニスとラズベリーのソースはべったりと血塗りのようだ。 　焼...자세히 보기

  

  2023/11 방문

  1회

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  こばみつ

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  「妄想異国料理人」の料理は、見た目は洋で味はアジア？！

  マンションの奥という好奇心をそそる立地にオープン、料理人仲間から「妄想異国料理人」と呼ばれている出張料理人・戌亥氏による妄想料理酒場。 「妄想異国料理人」は渡航経験がない...자세히 보기

  

  2023/04 방문

  1회

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  シャロン

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  発想はいい

  焼豚は焼きたてではないんですねー ソースおいしい。 カンパチはソースが合っていておいしい。 赤エビはもうちょっと旨みがあるエビならよかったなぁ。 わりと早く2杯目、3杯目す...자세히 보기

  

  2023/12 방문

  1회

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