리뷰 목록 : Housen Dou Hon Ten

입 녹고 단맛 퍼지는 시보리 콩이 구(^^)

교토 마츠가사키의 단맛 백 명점의 가게에 첫 방문!

가게는 조용한 주택가에 녹아 영업!

에서 구입 한 헤이보리 콩 검은...

호센도 본점

아카자야 모치
도시의 달

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교토 시모가모에 있는 화과자의 명점
그 중에서도 단바 대납언을 사용한 시보리 콩은 일품
씹을 정도로 맛과 단맛이 넘쳐 다시 먹고 싶어진다.
따뜻한 일본차와의 궁합도 발군.
...

교토의 맛있는 화과자 좋아하는 친구와 다녀 왔습니다 ♪
분위기 최고였습니다. 와라비 떡은 진짜 부드럽고 순식간에 완식되었습니다.
나에게 어울리지 않고 세련되고 웃음
점원도 진...

2023.12.23(토)
받은 요리
아카 자야 모치 ¥ 180- (세금 포함)
손잡이 로스팅 탄바 센 (소금) 58g ¥ 770- (세금 포함)

호센도의 화과자 원점은 ...

올해 처음으로 백 명점으로 선출되었습니다.
호센과 호센도 본점은 다른 가게이므로 주의가 필요합니다.

주문 내용
• 붉은 자야모치(180엔)
상상 이상으로 촉촉합니다.
...

또한 타카노가와를 따라 북상하고 ... 도중에 서쪽으로 진로를 바꾸고 이치 가게에 ...
손님은 또 없고 침착하고 있구나・・・
제일의 판매다운 시보리 콩주머니와 꽃꽂이·가모쿠리...

시모가모 신사 근처까지 갔으므로, 호센도 본점에 갔습니다. 교토에서도 유명한 일본 화과자 가게입니다. 시모 모와 가모 아오이라는 화과자를 구입했습니다.
시모모는 우구이스 팥소를 ...

신칸센의 대기 시간에 입점했습니다.
밖에서는 몰랐지만, 점내는 그렇게 좁지 않고, 테이블석에서 느긋하게 말할 수 있었습니다.

말차 파르페를 부탁했습니다.
탄바 대납언 팥의...

시모가모 신사의 북북대로보다 조금 남쪽에 들어간 주택가 안에 있습니다
바로 옆에 시내가 흐르는 다리의 근원에 조금 있는 가게는 매우 풍치가 있습니다
가게는 가지고 가는 것만 생...

1952년 창업의 화과자 점입니다.
그 「차 기숙사 보천」의 본점이기도합니다.

○도의 달(¥130)

…맛있는~!
팥을 바삭한 설탕으로 코팅한, 단지 그만큼의 과자입니...

교토의 카와 마루 타카 보네의 돌아 오는 길에 기념품
사서 돌아갈거야.

타베로그으로 돌아 오는 길에 화과자 가게
찾아보고 있으면 이쪽이 히트했습니다! !
점내는 조용하고...

가가 밤

너무 달콤하다는 리뷰도 있고 혐오했지만,
선물로 보낸 어머니가 맛있다고 말하기 때문에 실식.

결론, 맛.
확실히 달콤하지만 한입이 아닌 검은 글자로
잘라서...

멀리 사는 부모님이나 친구에게 포장을 발송.
정성스럽게 상담에 와주어, 매우 좋은 느낌의 포장이 되었습니다.
계절의 벚꽃을 모티브로 한 건과자도 세트로 할 수 있어 계절감이 있...

교토 시모가모 호우센도씨의 시보리 콩단바 흑대수

큰 곡물의 단바 검은 콩은 맛있고 부드러운 단맛으로 치유됩니다.
다이어트 중에도 죄책감없이받을 수있는 간식이군요!

검은...

대납언 팥과 흑콩이 주력 상품이었지만, 차 기숙사를 본점 근처와 신칸센 구내에 만들고 번성하고 있다.
일정한 품질을 유지하고 있고, 시보리 콩은 다른 가게의 것과 비교해 보면 잘...

상생 과자 히나이 ¥ 480 ◎
… 가격은 나름대로 하지만, 품위있고 겸손한 단맛이 꼭 좋다. 부드러운 2층의 가죽에 흰 팥소가 싸여 있고, 히나마츠리 같은 색조도 귀엽기 때문에...

2024.7.31の14時訪問。

こちらの『宝泉堂(ほうせんどう)』さんは、京都府京都市左京区にある和菓子屋さん。
新設された和菓子・甘味処百名店に選出されています。
今日現在の食べログ評価...

宝泉堂さんは歩いていける距離に2店舗ありこちらが本店です。
駐車場はあるらしいのですが見当たらず…
入店すると余計なものがなく商品が広々と置かれておりました。
何を買えば分からず店員さんに聞くと...

北山の山々、鴨川、高野川など
緑の多い自然豊かな水脈に恵まれた
京都・洛北。

風情ある『茶寮 宝泉』さんで
季節の甘味をいただいた後、
すぐ近くにある工場が隣接された
本店へ寄らせて...

茶寮宝泉で非日常を満喫した後は、せっかくやから

宝泉堂の本店にも行ってみよう♪

って事で、やって来ましたよ⊂(・∀・)⊃ﾔｯT！

茶寮からは一本道で徒歩２分くらいです。

ここで...

京都下鴨神社、和菓子west百名店、宝泉堂本店さんです。
1947年創業、小豆の卸販売から和菓子屋に職変えされた老舗です。丹波大納言小豆を使ったお菓子は、上品で気品があり、洗練された和菓子を提供され...

京都駅や茶寮には訪問したことがあり、こちらも行った記憶があるものの再訪しました。
閑静な住宅街の中にあり、商品は隣接する工場で製造・包装されています。

都の月　140円
賀茂葵　200円
...

　こちらのお店では、丹波産の小豆と黒豆を使ったお菓子が色々とありますよ！

　　(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

　本日は、丹波大納言小豆の蜜煮を包んだ最中♪大内菊♪と丹波黒大豆で作ら...

イートインはありませんが、たくさんの商品。
お土産購入に最適です。

詰め合わせと、小菓子を少しお持ち帰り。
茶寮宝泉さんの喫茶で出てくる突き出しはもちろん、多種多様に置いておられるので、迷い...

4月の土曜日訪問、待ち0組
16:31訪問、退店

　京都河原町駅から徒歩で四条河原町→一本松はバスで20分、一本松からは徒歩で8分ほど。
　会計は後払いでクレカ払い可能。

・あかざやも...

　店内がとにかく広々して、座れる大きな一枚の木のこあがりのようなスペースが魅力。コロナ前は茶菓と買い物前のおしゃべりの場だったのでしょう。遠くまでバスに乗って出かけてよかった。隣に茶寮 宝泉があります...

お土産で貰いました。都の月だそうです。ようかんのようでようかんじゃないみたいな食感でした。
このような高級感のある和菓子は初めてです。美味しかったです。もしネットで買えるなら買ってみたいですね。ご馳...

下鴨界隈の住宅街️にある京都を代表する和菓子屋さん。新幹線の京都駅にも出店していて、近隣には甘味処もあるが、そちらはまた、家族を連れて行くことに。

黒大寿とを注文。黒大寿は丹波黒大豆の中で特に高...

宝泉堂 本店に訪問しました。
初訪問です
花ごころ二個、あかざや餅、都の月を購入しました。

都の月
小豆を寒天で固めたお菓子で　
花ごころ
餡がしっとりとしています

赤ざや餅
...

近くのイートイン出来る宝泉でわらび餅を
いただきました後、あちらでも買えるのですが
せっかくなのでこちらに立ち寄り
お土産を買いました。

黒大寿は茶巾付き 990円
身体にも良さそうなの...

　最高級の素材を調達する為に、店主さんが現地に赴いてるんだそうです。

　頂いたのは〜……！

　♪しぼり豆 丹波黒大寿♪

　ネットリ感のある、ほんのりとした甘味っ！黒大豆の旨味が凝縮さ...

○概要
　創業1947年と京都では比較的浅い方ですね。使用されている黒大豆、丹波大納言小豆はご店主自ら産地へ出向かれ選ばれているそうです。最も大事にされているのは素材で、素材の持つ美味しさを最大限に...