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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝。
【エリア】
京都府京都市 北区エリア
...
2月のおたぎさん(^ ^)
雪も降らず暖かい日で良かった♪
ビールから始める♪
◆リンゴと柑橘のジュース
◆蕗のとう豆腐、ハマボウフウ、赤貝
新春の柔らかい苦味♪香りがいい♡
シャ...
9月のおたぎさん(^^)
2回目の訪問♡
ビールから始める♪
◆りんごのフレッシュジュース
◆伊勢海老とマスカット、ブラックペッパーを効かせて
マスカットの酸味と甘味が海老にメチャ合う!...
おたぎさん(^。^)
京都市の北、鷹峯にあるお店
駐車場が有るのは助かります♪
初訪問♡
◆柑橘フレッシュジュース
食前はノンアルコールのジュースから♪
◆賀茂茄子の冷やし田楽、上に由...
☑︎ 北大路駅車10分の日本料理屋さん
☑︎ ご主人のセンス溢れる至極の京料理
☑︎ 延々登場する〆が楽し美味しい
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【本日のピックアップ】
▶︎ は...
京都市中から車で20分ほど。
鷹峯と呼ばれるこのエリアは、
昭和24年まで、愛宕(おたぎ)郡と
呼ばれていたそう。
そして、大将、馬場さんは、こちらで
生まれ育ったとのこ...
優しさ、居心地、心配り、京都ミシュラン店の中でNO1でしょう!
京都で、好きなお店の一つ「おたぎ」さん。
この日も工夫を凝らしたオリジナル料理と心温まるおもてなし、一杯頂きました(^0_0^)
いつもいつも感謝。
「おたぎ」さんは、京都の良さがいっぱい詰まっ...
ミシュラン2つ星で
おすふめのお店がありますよと、大阪のフレンチのシェフに聞いてこちら
北大路駅からタクシーで数分
ええ雰囲気やわ
お任せ一本
特に亀岡牛のローストビーフ
琵琶...
ミシュラン二つ星 おたぎは、自分の引き出しに入っていないお料理のオンパレードだけではなくて、正統派の和食もとんでもなく美味しいです。
今回の京都遠征メインイベントは、
ミシュラン2つ星、食べログブロンズに輝くおたぎです。
店主の馬場氏は、和久傳の料理長歴任、失礼ながら底知れぬ実力を感じました。
基本的な料理は、言うまで...
・林檎と柑橘のフレッシュジュース
・ふきのとうの豆腐、黒鮑、山菜
・黒メバルと雪中筍と餅麩のお椀
・カワハギの造り
・トロたく巻き
・太刀魚の塩焼き
・亀岡牛と金時人参と海老芋の味噌煮込み...
関東出身の私には丁度いい塩梅の味付けと高いコスパと気取らぬ温かみのある雰囲気
フグ刺しや、今年はお値段が高くチョットで申し訳ないと言われた焼きガニでしたが大満足。そして肉食の私には柔らかい牛肉は大満足。
こうした品々はもちろんですが、隣にある松野醤油の白味噌を使った京風お雑煮...
京都『おたぎ』さん、こちらは
2021-2022と2年連続ミシュラン
二つ星獲得店です。
初めてお邪魔しましたが、
和久傳の料理長だった馬場大将の
お料理はどれも素晴らしく、
私の好みのお...
鷹峰にある高額和食店。ミシュラン二つ星で、食べログでの評価も4.01(2022.01.07)と超高評価店です。だいぶ盛っていると思うのですが、知人からは北大路界隈で知らない人はいないほど有名だと教えら...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
これぞ「本物」と言う意味です!!
まずは食材の良さ。
どの料理も「ピン」の良い食材が使われています。
日本料理の基本ですね!
旬の最高の食材を使い、より旨味を引き出してくれる技術。
シン...
おたぎ
ミシュラン京都2021 2つ星獲得店
静寂な鷹峯にていただく優しい味わい
予約は完全予約制になります。
本日は尊敬する偉大な美食家である「神様」にお誘いしていただき訪問すること...
점포명 |
Otagi
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
075-492-1771 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
京都府京都市北区鷹峯土天井町18 |
교통수단 |
기타오지 역에서 2,308 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
タクシーで金閣寺よりもさらに奥の方へと進みひっそりと佇んでいます。
すぐ裏手にはアマンがある閑静な場所です。
建物はモダンで入る前から期待が膨らみます。
料理はどれということもなく全てが...