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心は優しく味に頑固。濃厚民族は必食の煮干しとりとんこつ（特製）
京都市伏見区の『頑固麺』へ。
最寄りの京阪本線 藤森駅西口から西へ500mほどのところにあります。
クルマの場合は、お店の少し東側にあるドラッグユタカのコインパーキングが便利。
『鶏中華そば...
京都の城南宮に
しだれ梅見に行ったついでに
近所で探して行ってきました✨
城南宮からは歩いて
30分ちょいかかったけど
Googleマップで検索して
たまたま見つけたお店。
営業...
初訪問。
京都の伏見エリアで人気のラーメン店へ。
昼過ぎにもかかわらず、外国人を含め並んでいた。
汁なしMAZESOBAをオーダー。
10分ほどで到着。
豚骨系の旨みを感じるが、あまり特徴が...
濃厚鶏豚骨 900円
ごはん 100円
平日の13時過ぎ。外待ち5人。
先に店の外にある券売機で食券を買ってから並ぶスタイル。
並んでから10分もしないうちに店内へ。待っている間に店...
伏見ラーメンラリー四件目
20食限定 淡麗 あつ盛り釜玉 トロ肉醤油つけ麺1200円。
冷水で〆なおした麺を温めなおして煮干油と塩ダレをあたせたものの上に海苔、おネギ、卵にレアチャーシュー。 ...
「頑固麺」にて「煮干し鶏豚骨」を食べました。
強い旨み〜、重ウマ〜、だけどもたれない〜、な動物魚介野菜スープ。ドロリざらりとした口当たり。濃厚な魚介のラーメンでは京都で1番美味いと思います。
卓上...
雪降る12時ころ。外待ち2名。その後5名以上の並び。
〜ピリ辛〜トロ肉スタミナ味噌中華そば¥1000を発券。
スープ
想像していたよりもあっさり。白湯の印象が強いお店なので勝手に力強いスープ...
店主は「特製ラーメン 大中 本店」で修行
その後独立し「麺や鴨川」オープン
様々な苦労を重ね
試行錯誤し
店舗を変えながら
2009年9月に現在の店舗をオープンさせる
ジャンルの違う限定や...
今日は京都の藤森でお仕事、
お昼はかれこれ7、8年ぶりに頑固麺さんへ。
平日1時過ぎにもかかわらず行列、
相変わらずの人気です。
オーダーは鷄豚骨ラーメンとライスで。
レビュー拝見すると...
天下一品の上位互換のようなジャンキーに上質が加わったラーメン
藤森の頑固麺。
伏見稲荷神社に向かう途中で伺いました。
行列5名。17分後着席。
・濃厚とりとんこつ（900円）、味玉（120円）
3分後出来上がり。
スープは濃厚ドロドロですが食べやす...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ganko Men
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府京都市伏見区深草西浦町6-62 キャッスル深草 1F |
| 교통수단 |
京阪本線『藤森駅』より徒歩約7分 후지노모리 역에서 445 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ カウンター 7席）（テーブル 4人×2卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2013.9.26 |
| 비고 |
麺は『麺屋 棣鄂』製 |
豚骨醤油 900円
ラーメンラリー特典 スパイスエッグ丼
平日11時過ぎ、外待ち1人。
テーブル相席ならすぐ入れますよと店員さん。入りました。
ラーメンラリー特典は
スパイスエッグ丼かカ...