공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ajuju（Ajuju）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-6748 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
宴会コースのご予約は4名様からご利用いただけます。 |
| 주소 |
三重県津市羽所町351 エイトビル 2F |
| 교통수단 |
긴테쓰 나고야선 쓰역 도보 2분 JR 기세 본선 쓰역 도보 2분 쓰 역에서 175 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
390円(つきだし代) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
29 Seats （ 카운터 5석, 테이블 12석, 다다미 12석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 야외에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2010.5.5 |
| 전화번호 |
059-253-8256 |
조금 전에 JR·긴테쓰의 쓰역 주변 에리어를 걸어 다닐 때 우연히 발견한 이자카야 (선술집)「암 JUJU」씨. 현지산 식재료를 받을 수 있는 간증인 초록제등을 내걸린 가게에서, 게다가 현내의 다채로운 현주도 받을 수 있다고 하는 것으로, 쭉 방문의 기회를 기다리고 있던 가게였지만 드디어 이번 기회를 얻고 첫 방문할 수 있었습니다. 메뉴는 이세시마나 오와시항 등에서 직송되는 현지 미에의 다채로운 해산물과 산의 행운 등이 많이 충실하고 있어 현외에서의 방문객에게 선호되는 구성입니다만, 거의 만석에 가까운 점내 곳곳에서 미에현 특유의 방언이 들려와 현지 분들로부터 강하게 지지되고 있는 것을 잘 알 수 있습니다. 또 조금 신기한 재미가 있는 가게명입니다만, 가게 안의 분위기, 접객등은 매우 차분한 기분이 있습니다. 우선 조속히 병 맥주에서. 통통은 통으로는 조금 드문 튀김 튤립. 갓 튀김으로 외형 이상으로 맛있고 조금 의외의 변화구에 기쁘게 됩니다. 조속히 요리 쪽도 선택해 갑시다. 미에현을 대표하는 식재료라고 하면 「마츠자카규」군요. 갑자기 스테이크 입니다만, 우선은 「마츠자카규 스테이크」로부터 받자. 알맞게 사시가 다니는 고기는 부드럽고 끈질기지 않고 맛이 듬뿍 있습니다. 조염, 강판 폰즈, 산 아오이 간장의 3종류로 받을 수 있습니다만 모두 궁합 발군이군요. 고기는 쓰시내에 있는 마쓰자카규 전문 노포 정육점 “아사히야”씨로부터 구입할 수 있다고 하는 것으로, 구이 상태도 절묘, 전문점 나미의 맛을 이자카야 (선술집)에서 맛볼 수 있어 갑자기 텐션 폭 상승입니다. 이어져 주신 것이 「쿠와나 산지방의 야키하나」. 이쪽도 구이의 기술이 훌륭하네요. 적당한 레어 가감으로 기분 좋은 씹는 맛이 있어 씹을 정도로 이소의 향기가 넘치고 있습니다. 니혼슈와 함께 주시면 이것이 지극히 맛있는 곳입니까? 솔직히 거기까지 기대는 하지 않았습니다만, 크기도 생각했던 이상으로 확실히 하고 있어 너무 기쁜 오산이었습니다. 삼품목은 미에현내에서는 스테디셀러 술집인 「사메타레」입니다. 옛부터 이세신궁의 신묘로서 제공될 정도로 현지에서는 전통적인 식재료인 ‘사마타레’는 상어 고기 필레의 천일 말린 것. 구운 것을 일당 마요네즈로 받습니다. 생각했던 만큼 버릇도 없고 딱딱함도 없고 먹기 쉽네요. 에이힐레와도 술메와 다른 독특한 식감과 맛이 이것 또 빙글빙글 일본술을 끌어들입니다. 마지막 네 품목에 주시는 것은 "이세 김이고 감은 계란". 현지에서는 「이세 김」이라고 불릴 정도로 「아오사」는 미에현이 아니면 안 되는 식재료로, 일상의 식생활 중에서도 보통으로 녹아 있는 것 같습니다. 그런 아오사를 사용했지만 감은 계란, 쫙 넘치는 국물에 아오사의 맛이 더해 매우 맛있습니다. 물론 예상대로 술과의 궁합이었습니다. 그리고 맥주에 이어지는 술입니다만, 한 잔째는 현지 쓰시에서 에도 시대부터 계속되는 「한홍매주주조」씨의 「한홍매화」순미로부터 받습니다. 부드러운 입맛을하면서 마시고 맛도 적당하고 맛있습니다. 계속되는 두 잔째는 스즈카시의 「시미즈 기요사부로 상점」씨로 만들어지는 「작」의 「아의 지」 중취 순미 대음양을. 「작」시리즈다운 강렬한 향기는 비교적 겸손한 「아의 지」. 그 이름 그대로 「아」, 우아하고 우아한 「작」입니다. 언제까지나 마시고 싶어지네요. 세 잔 눈에 주신 것은 야스노쵸의 매우 작은 창고 「하야카와 주조」씨로 만들어지는 「타코」순미 음양입니다. 기계에는 일절 의지하지 않는 전 공정 수제라는 초소량 생산의 희귀한 술이라고 하는 것은 물론 이번이 처음입니다. 기분 좋은 산미와 깨끗이 한 마시기 쉬움이 특징적으로 생각하고 있던 이상으로 섬세하고 깊은 술이었지요. 마지막 네 잔째는 나바리시의 「키야 마사주조」씨의 「이에지마」 특별 순미로. 신맛, 단맛, 적당한 마시고 맛도 있고, 과연 균형감이군요. 마지막 회계로 8,000엔 닿지 않았던 것에 놀랐습니다. 총 지불액의 절반이 실은 「마츠자카 스테이크」였다는 것을 생각하면 다른 메뉴가 어떻게 합리적인가 하는 것을 잘 알 수 있습니다. 요리의 퀄리티도 접객도 분위기도 모두가 상질로 리즈너블, 또 미에현내의 대표적인 명주 거의 모두를 받을 수 있다고 해서는 앞으로 가까이에 오면 이제 반복 확정이군요. 쓰에서 또 하나 멋진 가게를 만날 수 있었습니다.