Esukarugo Bokujou(エスカルゴボクジョウ) - 가미노쇼(프렌치)

Esukarugo Bokujou

(エスカルゴ牧場)
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  • Esukarugo Bokujou - これがエスカルゴの卵。

  • Esukarugo Bokujou - エスカルゴが卵から産まれることすら知らなかった。

  • Esukarugo Bokujou - そのフレッシュなエスカルゴを食べさせてくれるのだ!

  • Esukarugo Bokujou - しかし、ちょっとレストランとは言えない感じも……。

  • Esukarugo Bokujou - ソースはオーナー自らのオリジナル(?)で、パセリやレモンなどは全て自家菜園で収穫された物で作られる。

  • Esukarugo Bokujou - これにサラダが付いて2,700円。私としては「ものすごくお値打ち」だと思う。世界で唯一無二の「本物の、フレッシュな、ブルゴーニュ種」のエスカルゴが食べられるのだから。

  • Esukarugo Bokujou - ソースはブルギニオンバターではなく、パセリやニンニク、レモンの酸味もある。

  • Esukarugo Bokujou - これが缶詰めに入っているような真っ黒の物ではない、本物のエスカルゴだ。

  • Esukarugo Bokujou - きのこと何とか

  • Esukarugo Bokujou - 定番の焼いたの

리뷰

  • ゆうじ88
    리뷰 755건팔로워 319명

    픽업 리뷰

    数年前になるだろうか……。 三重県の県庁所在地の津市に美術館があり、その施設のレストランには前妻とよく訪れていた。 当時、長女が三重大学の学生であったことから度々訪問する機会があったからだ。 そのレストランのシェフはテロワールというか三重県という土地を愛していたようで、食材にはできるだ...자세히 보기

    Esukarugo Bokujou - 牧場の看板。

    2022/11 방문

    1회

레스토랑 정보

세부

점포명
Esukarugo Bokujou(Esukarugo Bokujou)
장르 프렌치
예약・문의하기

0598-21-6417

예약 가능 여부

완전 예약제

주소

三重県松阪市曲町78

교통수단

伊勢自動車道「松阪I.C.」から車で5分

近鉄・JR松阪駅から小野方面行きバスで約15分
「一本松」停留所で下車し、徒歩2分

가미노쇼 역에서 2,225 미터

영업시간
    • 09:00 - 17:00
    • 09:00 - 17:00
    • 09:00 - 17:00
    • 09:00 - 17:00
    • 09:00 - 17:00
    • 09:00 - 17:00
    • 09:00 - 17:00
  • ■ 営業時間
    ※完全予約制(3日前までに要予約)

    ■ 定休日
    不定休

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

200 Seats

개별룸

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

홈페이지

http://www.mie-escargots.com/index.htm

비고

エスカルゴ料理専門店
牧場見学も可能(試食あり)
通販(お取り寄せ)あり