공식 정보
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점포명 |
Shinjou
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장르 | 장어、식당、해물 |
예약・문의하기 |
0594-21-9416 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
三重県桑名市中央町2-21 |
교통수단 |
히가시 메이 한도 쿠와나 IC에서 차로 10 분. JR 구와나역에서 도보 8분. 토·일은 “나바나노사토”에의 손님으로 저녁은 교통 정체가 예상됩니다. 시간에 여유를 가지고 외출하십시오. 니시구와나 역에서 438 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
50 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 15대 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
과자 선물 |
홈페이지 | |
오픈일 |
1981.5.25 |
비고 |
【알림】 ・신점포의 영업 개시는 3월 6일(수) 11시를 예정하고 있습니다.・2/27(화)~3/5(화) 신점포 개점 준비를 위해, 휴업 하겠습니다.・석의 예약은 2월 22일(목) 10시부터 전화로 받습니다. 【2월은 신성의 도시락으로 재해지 지원】 ・신성의 각종 도시락을 1개 매입마다, 100엔을 노토반도 재해 의연금으로서 기부를 하겠습니다. |
가게 홍보 |
쿠와나로 장어를 즐길 수 있는 가게 『신죠』.
엄선한 국산 장어를 비장숯으로 차분히 정성껏 구워낸다. 현지의 고기 간장 베이스의 수제 양념장을 친숙하게 해, 장어 본래의 단맛에 양념장이 가지는 깊이가 있는 풍미가 되돌아갈 때마다 늘어난다. 「이세・쿠와나・신조의 맛」 토치야키 장어의 완성. 아무쪼록 여러분 권유 후, 맛보세요. |
菰野町からの帰りに、といっても逆方向だが(;^_^ 訪問。
時々、地焼の旨い鰻が食いたくなるというのは、自分だけではないだろう。
殊にこちらのお店は、焼の職人が捌いてすぐの鰻を備長炭で焼きあげ、溜まり醤油ベースのたれをまぶしつつ、更に手返しを繰り返されると得も言われぬ香ばしさも増し至福のひと時ともなる。
たれの重要性は、言を俟たない。やや甘みが強調もされているが、くどいわけでもなく、甘ったるいという軽薄な感じでもない。非常に重厚な味わいだ。なるほど、この味に病み付きになる御仁が多いわけだ。
焼も最良、ご飯もさっぱりした粒のそろった逸品。
全てが、最高の技術と、品質。雰囲気も良いものだ。
今度は、もう少し高めのメニューを食べに来ることにしよう。