점포명 |
Kura De Ramen(Kura De Ramen)
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장르 | 라멘 |
0596-65-7878 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
三重県伊勢市宮後1-9 |
교통수단 |
伊勢市駅より徒歩10分 이세시 역에서 366 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
30 Seats ( カウンター7席、テーブル席(4人掛け×4、2人掛け×2)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 外に灰皿あり |
주차장 |
가능 15台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2011.7.18 |
비고 |
※味噌ラーメン専門店 |
2024.03 昼
3人分
・伊勢味噌ラーメン 880円 ×2
・炙りチャーシュー麺 1350円
三重県伊勢市のラーメン屋。
外宮(ゲクウ)近く、豊受大神宮別宮
月夜見宮そば。神様の通り道沿い。
真ん中は避けて、端っこを歩こう。
家々には伊勢型のしめ縄が年中あり。
参拝途中に良い匂いがしてきて、
息子が行きたいと言い出した。
記憶は曖昧だけどBMしていた。
平日昼飯時は過ぎたのに、並んでいる。
お店の前には糀屋と言う味噌屋。
伊勢味噌のラーメンが主力らしい。
そもそも伊勢味噌ってなんだ?
中部地方は豆味噌で黒っぽくて
甘さがなくコクや味が強いらしい。
麦味噌圏の大分では馴染みが薄い。
でも、永谷園のひるげに近い、
と言えば想像できるかも。
ひるげが好きならハマると思う。
サッポロ一番の味噌好きにも良い。
うちの家族は皆、絶賛で、久しぶりに
味噌ラーメンで美味しい味に
巡りあったと喜んだ。
うちの家族、札幌の味噌ラーメンは
全く合わなかったんだけどね。
・伊勢味噌ラーメン (4.0)
・炙りチャーシュー麺 (-.-)
伊勢味噌ラーメンはチャーシュー無し。
炙りチャーシュー麺には立派な肉。
汁は油っぽくなく、脂っぽくなく、
甘さもなく、豆味噌の発酵のコクや
少しの酸味がグッと出てて、
余計な事をしていない味。
しょっぱさは強めだけど、
甘さが無いので、強く感じる。
トッピングはモヤシにアオサと
天かすみたいな揚げ玉みたいな。
大分県民には斬新に感じる具。
良い豆味噌の味がガンガン来る。
中太縮れ麺がスープに合う、具も合う。
甘さや油でモタれる事もない。
これは好きだわー。
お伊勢さんのラーメンが美味しいって
意外だった。
並んででも、食べる価値あり。
匂いで行く店を決めるって大事だな。
そっちの方がネット検索より
当たり率が高いもんなぁ。
自分の嗅覚を信じよう。
外宮でお守りをちゃんと買ったし。
タカマガハラの厨師、
おてんとさんのコックさんなら、
美味いもの食いたい奴の神やろ。
トヨウケちゃんのご加護が早くも
発現されたか。
お伊勢詣でに伊勢味噌ラーメン、
食いしん坊には外宮の御守り、
ありでしょう。