寒い日のランチはスンドゥブチゲで決まり
この日も寒かった。平年以下の気温、小雨混じりの雪、とにかくランチは温かいものにしようと向かったのはこちら。仙台で韓国料理と言えば扶餘さんです。こちらの扶餘さんは電力ビルの地下にあります。
店に入るとまずは券売機。これがこの店の残念なところ。メニューを見てちゃんと選べないのが玉に傷です。この日は事前に食べログでメニューを見ていたので、食べたいものは決まってます。そのボタンを探すのも一苦労。チーズ豚カレースンドゥブチゲ定食(1,080円)をポチりました。
カウンター席に促され座ると、食券の半券をもがれました。待つこと5,6分で着盆です。
動画じゃないのが残念なくらいグツグツと煮えたぎった鉄鍋、春雨と3点盛り、ご飯です。
まずはスンドゥブ。とにかく熱い。スプーンで掬ってなんとか食べると、甘みのある唐辛子の辛さとカレー風味が不思議と合います。さらに蕩けたチーズが熱さを上塗りします。具材は豆腐、豚肉、卵黄、にんじん、玉ねぎ、餅など。旨いは、熱いは、辛いは、でじんわり汗が出ます。\(^o^)/
春雨は甘さのある所謂韓国風。温かくて少し太くて長い春雨。なんと言うのか、食べると落ち着く味で、なかなか旨い\(^-^)/
3点盛りは、じゃがいもの煮物、カクテキ、青菜。扶餘さんの味はキムチの酸味ではなく甘味のある韓国料理。どれも落ち着いた味です。
しっかり完食。腹は満たされ、寒さは吹き飛びました。ナイスはランチでした。ご馳走様です。
2022.12.16 3.46
점포명 |
Puyo(Puyo)
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장르 | 한국 요리 |
예약・문의하기 |
022-799-7087 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル B1F |
교통수단 |
仙台市営バス・宮城交通 「電力ビル前」バス停 徒歩1分 히로세도오리 역에서 235 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2017.12.14 |
寒い2月の月曜のランチ。ラーメン?牛タン?いや、韓国料理が暖まりそうだ!ならば、ぷよ。電力ビルの地下に向かいました。
表のメニューをゆっくり見て、半ゲタン(1,180円)にフォーカス。入店して券売機で券を購入しました。
ゲ=鶏、タン=スープなので、半ゲタンは半身の鶏スープという事でしょう。サム=朝鮮人参なので、サム ゲ タンとはちょっと違うので、朝鮮人参は入ってないのでしょう。
5,6分で来ました。鉄鍋に入ったスープはグツグツ煮えたぎってます。ラーメンの丼くらいあります。
ご飯は小鉢くらいの量です。キムチ、ナムル、なんかの漬物と糸蒟蒻みたいな小鉢が付いてます。
メインのスープには鶏モモがガッツリ入ってます。そして煮えたぎってます。蓮華で皿に移し、冷ましながら食べます。熱いが、日本のラーメンの鶏白湯の味とは少し違います。こちらの方がストレートな感じがします。塩が添えられていたのは、元のタンは塩味が薄いから。スープは鶏出汁が効いた白湯で、うまい\(^o^)/とってもコラーゲン。鶏自体はやや出涸らし感あります。スープカレーのチキンレッグの様です。
食べ進むと、下の方にもち米の塊が入ってました。おー!ボリューミー!そして、朝鮮人参?のような牛蒡?のような根菜がもち米に巻かれてました。
少し塩を掛けるとぐっと引き締まってうまい\(^-^)/食べ進むと汗が出出て来ました。暖まります。
甘い糸蒟蒻はぷよの特徴。慣れるとうまいです。ナムルやらキムチやらは辛さはないです。
唐辛子の辛さのない韓国料理のぷよ。ガッツリ完食して腹一杯です。温まりました!ご馳走様です。
2023.2.6 3.47