공식 정보
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Fukurai zushi
(福来寿司)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
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大阪寿司が味わえる寿司店で、中にぎり、海鮮ちらし、のり巻＋いなり、穴子バッテラ
大阪寿司が味わえる寿司店で、仙台では珍しい蒸し寿司、鯖バッテラ、月曜限定の天丼
江戸前の他、大阪寿司が食べられる「福来寿司」さんに行って来ました。目的は、バッテラと蒸し寿司を食べるためです。蒸し寿司とは、関西の冬の名物で、器に入れたちらし寿司を、蒸し器で蒸した熱々のお寿司です。自分では作ったことあるけど、外食で食べたことがなかったので、プロの味を食べてみたかったんです。確実に食べたいから、予約してから行きました。
駐車場はお店左横にあります。厨房に親方と息子さん、接客は女将さんです。カウンター5席に小上がり2卓です。メニューを見たら、月曜のお昼限定で天丼があったのでこれも注文しました。
蒸し寿司 1,650円。蓋つきの器で来ましたよ。ワクワクしながら蓋を開けたら、華やかで美しい！いい香り！うに、いくら、煮蛤、蒸しエビ、穴子、錦糸玉子など彩り良いです。スプーンですくうと、中は、小さく刻んだしいたけやかんぴょうなどを混ぜ込んだ酢飯で、ホカホカでとてもおいしい。小鉢はワラビやたけのこの煮物、味噌汁はほうれんそう、わかめ、えのき、にんじん、高野豆腐など具沢山でした。
天丼（月曜のお昼限定）1,200円。えび、いか、白身魚、さつまいもなどがいろいろな天ぷらがのっています。天ぷらは、甘辛いたれにさっとくぐらせたタイプで、食べ応えがありました。
鯖バッテラ800円。鯖は薄めのスライスで、昆布の旨みが感じられ、キリッと酢がきいていておいしい！
セットのデザートとコーヒー。食べ終わった頃、ちょうど良いタイミングで、黒豆羊羹とコーヒーが来ました。お寿司の後のスイーツとコーヒーで満足感UPです。
お店を始めてから今までの事や、大阪寿司についてなど、お店の方との会話も弾み、楽しいひと時を過ごせました。会計時、御年始をいただきました。ありがとうございます！直径17センチほどの盛り鉢でした。
お店の外までお見送りいだきました。温かな接客も良く、メニュー豊富なので再訪決定です。またよろしくお願いします。
ブログ
https://blog.goo.ne.jp/kana_grocery_store/e/7a8f7f384446a760c2e6e2dc7923de91
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fukurai zushi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、튀긴 음식 |
| 예약・문의하기 |
022-272-5700 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮城県仙台市青葉区旭ケ丘4-29-15 |
| 교통수단 |
구로마츠 역에서 340 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ カウンター席6席、テーブル小上がり12席 ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 基本喫煙可能ですが、たばこがだめな方、体調がすぐれない方など、場合によって、禁煙になるときもあります。 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 가게 홍보 |
福が来るすし屋。
江戸前寿司だけではなく、仙台では珍しいバッテラ寿司を出します。 他に、季節の一品料理も出してます。 |
「福来寿司」さんに再訪しました。前回（2023年1月）に行った時に、蒸し寿司、鯖バッテラ、天丼を食べておいしかったので、別なメニューも食べてみたかったのです。
女将さんに「前もいらっしゃいましたよね」と言われました。半年以上前に、たった1回ランチに行っただけなのに覚えていてくださってビックリ。さすが接客業の鑑ですね。
ランチメニューはA,海鮮ちらし、B,のり巻＋いなりがあったのでAとBにして、夜も食べれる中にぎりと、看板寿司であるバッテラの中から、穴子バッテラにしました。
先に、ランチに共通の小鉢と漬物が来ました。小鉢は鮭の南蛮漬けです。手間がかかっていますよね。
中にぎり2,000円。まぐろ2、白身、ホタテ、数の子、筋子、鉄火巻、カッパ巻のセットです。
Aランチ1,200円。AとBには冷たいうどんが付きます。海鮮ちらし丼は、まぐろ、海老、白身、たこ、いか、ほたて、こはだ、とびっこなど彩り良くのっています。
Bランチ 1,000円。私はお新香巻やかっぱ巻などの細巻やいなりなどが好きなので迷わず注文。しば漬け巻き、かっぱ巻き、かんぴょう巻き、いなりのセットです。
穴子バッテラ 800円。穴子は甘辛い醤油味付きなのでそのまま食べます。粗めにたたいた穴子煮がのっています。カウンター向こうからトントンと包丁でたたく音がしたのは、穴子を刻む音だったのかな？
食後には、ずんだプリンとコーヒーが付きました。ずんだプリンは枝豆の粒々感があり、甘さ控えめでおいしかったです。
気さくで温かな接客も良く、楽しいランチタイムを過ごせました。今回もお店の外までお見送りいだきました。前回食べたおいしかった蒸し寿司は寒くなったら始めるとのこと。季節限定だと一層食べたくなります。また行きますのでよろしくお願いします。
ブログ
https://blog.goo.ne.jp/kana_grocery_store/e/474d5d6769dfc52afa5cbc11ccf62e03