점포명 |
Hoteru nyu mimitoya
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장르 | 료칸 |
예약・문의하기 |
022-398-2301 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
宮城県仙台市太白区秋保町湯元字薬師102 |
교통수단 |
JR仙台駅からバスで50分。 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
訪問日:2022年3月26(土)・3月27日(日)
仙台の賃貸マンションを引き払って、向かったのは仙台の奥座敷・秋保温泉にある「ホテルニュー水戸屋」!
仙台最後の夜に温泉に浸かって、美味しい料理をいただいて♨
明日、千葉の自宅に車で帰るつもり
引っ越しに思いの外、時間を要してしまって、マンションを後にしたのは夜の6時過ぎ!
でも、秋保温泉は仙台の中心部からも近いので♪
6時40分にはホテル到着!
広い和室のスイートルームに案内されて、荷物を下ろすのも束の間…
7時からの夕食のために向かったのは、ダイニングレストラン「岩清水」!
こちらは、ホテルのホームページによれば…
庭に面した開放感溢れるレストラン。
海、山の幸を足を運び集めた文字通り“ご馳走”を五感でご堪能ください。
期待できそうだけど、予約したのが家内と2人で5万円でお釣りがくる価格のプランだったから、どうなんだろう!?
レストランの入口で部屋番号と名前を言うと、窓際の4人掛けのテーブル席へと案内された。
そして、テーブルの上には今夜の「会席和コース」という献立表が置かれていて…
ただ、会席料理なのに、もう,、向付の「蓬(よもぎ)豆腐」に前菜の「海の幸山の幸」、鍋、陶板焼がセットされているのが
女性スタッフの人から飲み物を聞かれて…
和食には一番合うと思ってる「サッポロ黒ラベル」の瓶ビールをお願いして、喉を潤して…
まず、「蓬豆腐」をいただくと…
食用にされる若葉が芽を出す春の3月から5月が旬の蓬は、独特な香りが、とても強いのに…
お豆腐にすることによってなのか!?
使用している量が少量だからか!?
モチモチとした食感と爽やかな香りが、とてもいい感じで♪
春の前菜には最適な一品
前菜の「海の幸山の幸」は、どれも、見た目も味も満足できるもので!
特に鰆の焼物が冷たくても美味しかったし
そうして、「お造里」が出されたところで日本酒にチェンジ!
秋保米が使われた秋保温泉限定の「あきうまい」という純米酒!
でも、製造元を見ると仙台市泉区福岡!
泉ヶ岳の麓にある「仙台伊澤家勝山酒造」という蔵元が醸造していた
しかし、甘味があって、ふくよかな味わいで!
ねっとりとした味わいの「縞海老」や縞海老の後ろに隠れていた「本鮪」には合う♪
ただし、「真鯛」や「勘八」には本醸造のキリッとした飲み口の酒が合うはずなので、「浦霞」を追加!
これが、思った通り、相性バッチリ
そうして、鍋が沸騰してきたところで、「仙台牛のしゃぶしゃぶ」をいただくと…
黒毛和牛らしい甘味とうま味のあるロース肉は最高♪
ただ、難を言えば、ちょっと、すき焼きのような厚切りの肉で!
ちょっと、しゃぶしゃぶしすぎて、カタくなってしまったので!
2枚目、3枚目は、中はレアな状態で食べて、美味しかったからいいけど…
薄切りにして、枚数を増やして欲しかったかな
ちなみに、この仙台牛のしゃぶしゃぶは、ごまダレでも、もみじおろしを入れたポン酢のどちらで食べても美味しかったし
これを「あきうまい」で流し込むと、至福の時
そうして、圧巻だったのは「黒鮑の踊り焼」!
味はシンプルにバターだけ!
しかし、思ったよりも大きな鮑で!
元気に動いていたし!
弾力があって!
でも、やわらかくて!
肝のビターな味わいもよくて!
鮑は生でコリコリとした食感を楽しむのもいいけど、こうして、踊り焼にしたり、鉄板焼の店でステーキで食べるのもいい♪
黒鮑は高級食材で、普段は、なかなか食べられないけど…
たまには、こうして贅沢しないとね♪
この後は、揚物の「蟹甲羅揚」、温物の「真鯛桜蒸し鱶鰭(フカヒレ)あんかけ」と続いて!
料理は思った以上に美味しかった。
ただ、こちらの女性スタッフの人は…
「火をお点けしますね♪」
「食べを終わった食器、お下げしますね!」
急かされているようで落ち着かない。
料理を運んでくるのも早かったので、途中で、もっと、ゆっくり食べたいと忠告させてもらったくらいで
女性スタッフの接客が、料理が美味しかっただけに、ちょっと残念に思えたかな…
でも、結果的には、釜飯が炊きあがる前に熱燗をもらって!
ゆっくりと「竹の子釜飯」をいただいて…
最後のデザートの「苺のムース」を食べ終わったのが20時28分だったから、1時間30分近くは滞在したから、いいんだけどね
ご馳走さまでした。
こちらは、朝食会場。
場所は昨夜の夕食と同じダイニングレストラン「岩清水」!
和・洋・中!
料理の種類も豊富で!
お風呂もよかったし♨
全体的には、とても満足
さらば仙台
また、来る日まで