気仙沼で亀浜製麺 : TEN(T)

TEN(T)

(TEN(T))
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.2

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.4
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2023/03방문1번째

3.2

  • 요리・맛3.4
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
~JPY 9991명

気仙沼で亀浜製麺

気仙沼は震災後に色々な復興商店街的なやつが乱立したイメージがあって、こちらは結構最近魚市場付近にできたなーと思って見ていたら、なにやら沖縄料理の店があるではないか。

沖縄そばを食べにお昼に寄りました。
ソーキそば750円。
ソーキは軟骨で、プルプルに柔らかく煮込まれていて、醤油に頼ってない味付けは本場の感じが出ててとても良い。
スープは最初ちょっとだけ豚骨の臭みっぽいのを感じたけど、白濁寄りのあっさりスープで、鰹よりやっぱり豚骨が好きって人ははまりそう。

麺が事前に写真で見た感じだと縮れ系だったのに、出てきたら平打ちストレートであれ?ってなった。聞いたらやっぱり麺を変えたらしく、西崎かなと思ったら亀浜だそうだ。亀浜の麺ってもう少し薄くて独特の歯切れ感があるのだけど、本島で食べた時よりモチっと感があるんだよね。あっち硬水だから茹で方とかでも変わるのかなーとか思った。

今度は夜にも来てみよう。

레스토랑 정보

세부

점포명
TEN(T)(TEN(T))
장르 오키나와 요리、이자카야
예약・문의하기

090-5597-3979

예약 가능 여부
주소

宮城県気仙沼市魚市場前4-5 みしおね横丁

교통수단

미나미게센누마 역에서 586 미터

영업시간
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
    • 정기휴일
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 00:00
    • 11:00 - 14:00
  • ■ 営業時間
    ※22:00以降お客様がいない場合は閉店します。

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(AMEX)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가

금연・흡연

주차장

가능

10台

특징 - 관련 정보

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