공식 정보

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향토순채

Momotetsu En

(もも鐵 えん)
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업데이트 날짜 : 2024/02/08

요리 메뉴

(税込価格)

요리의 조건

최고의 숯불 구이 제공. 항상 긴장이 달리는 모모야키 LIVE

최고의 숯불 구이 제공. 항상 긴장이 달리는 모모야키 LIVE

오픈 키친 특유의 현장감 넘치는 숯불 구이를 즐길 수 있습니다. 숙련된 장인은 모두 대장 직전. 화려한 불꽃으로 단번에 구워, 뜨거운 철판으로 완성되는 것은 고객의 눈앞입니다. 생물처럼 시시각각 변화하는 숯불을 자유자재로 취급할 수 있을 때까지 매일 수련을 거듭하고 있습니다. 사사, 유자 후춧가루를 붙여, 우선은 한입.

심플한데 깊은 이유는 『○○』입니다.

심플한데 깊은 이유는 『○○』입니다.

우선은 소재를 고집합니다. 닭에는 숙성이 없고 신선한 제일. 브랜드 닭의 품질을 보호합니다. 맛의 결정 손은 사진의 소금. 천연 유래의 소재를 합친 구운 소금은, 모테츠 그룹 5 점포 모두, 저희 가게 요리장만의 수제입니다. 언제나 열심히 하고 있는 『키요』씨가, 매우 열심히 만들고 있습니다.

추천요리

본격 숯불 모모구이

본격 숯불 모모구이

대인기의, 부드럽고 육즙인 「하마유 닭」의 모모구이, 옛날의 친조 타입도 있으므로, 먹어 비교하는 것도 즐겁습니다. 비전의 소금으로 호쾌하게 굽는, 숯불 구이의 쇼도 볼거리. 쥬쥬와 소리를 내는 철판에, 숯불구이 특유의 맛이 식욕을 돋웁니다. 오감 모두를 자극하는, 모모 철 자랑의 일품입니다.

잡힌 생선 생선회

잡힌 생선 생선회

신선이 맛있는 것도 미야자키의 매력입니다. 카이유키・야마유키가 축복받은 땅의 것을, 고품질인 채로 즐길 수 있는 것이 저희 가게의 판매입니다. 【한 낚시 가다랭이】【고카세 포도 캄파치】【시마우라 마미】【오쿠히나타 연어】등 미야자키의 브랜드 생선을 모듬해 어떻습니까?

운탄과 이쿠라와 삶은 계란

운탄과 이쿠라와 삶은 계란

JPY 680

토사 식초의 쥬레에서 드실 수있는 해물 충분히 태운 반숙 삶은 달걀입니다. 기타 외에도 계절의 야채와 과실을 중심으로 한 요리를 갖추고 있습니다. 몇 번 와 주셔도 새로운 발견이있는 가게 만들기를 목표로하고 있습니다. 향토 요리와 아름다운 사계절의 맛에 미야자키의 맛있는 술을 즐겨주세요.

☆계절・순☆

계절에 따라 바뀝니다 일부(예)

나무 아이와 갈매기 구이

추천

나무 아이와 갈매기 구이

JPY 440

옛날 야채는 달력이었습니다. 깔끔하게 젓가락 휴식에 가을의 미각을 부디!

제철과의 백화

추천

제철과의 백화

JPY 650

모모 鐵 엔, 스테디셀러 계절 추천. 제철과와 조화되도록, 마스카르포네치즈와 벌꿀로 완성한 흰 완화입니다. 조금 소금을 붙이면서, 이번 가을은 샤인 무스카트로 부디!

반환 가다랭이와 새김 절임

추천

반환 가다랭이와 새김 절임

JPY 880

겨드랑이, 신생강의 절임. 주역을 대체하는 기세입니다. 피릴리와 매운 맛을 좋아하는 당신에게.

정어리 회

추천

정어리 회

JPY 660

제철의 이와시는 지방이 올라 맛있어요! 사계절이 있는 일본은 훌륭하네요^_^

미야자키 소와 포아그라의 무스 로시니풍

추천

미야자키 소와 포아그라의 무스 로시니풍

JPY 3,000

미야자키 소에 포아그라의 무스. 와인 소스에 트뤼플 오일과 로시니풍으로 완성한 일품입니다. 제철과의 컴포트를 더하고 있습니다. 모두 함께 먹어 주시면 균형을 잡을 수 있도록 완성하고 있으므로, 꼭 호화스러운 한입을 부디!

◆숯불구이◆

미야자키 명물의 대표격. 당점 자랑의 일품입니다! 꼭 맛보세요 ^^

하마유 닭 모모 야키 (와카 치킨 타입)

추천

하마유 닭 모모 야키 (와카 치킨 타입)

JPY 980

부드럽고 신선한 미야자키 닭. 육즙 넘치는 수분이 많은 맛! 1인분 980엔 2인분 1600엔 3인분 1980엔

모조새 모모야끼(친조 타입)

모조새 모모야끼(친조 타입)

JPY 1,580

구식의 치아응이 있는 타입. 술에 잘 어울립니다.

세세리 숯불 구이

세세리 숯불 구이

JPY 950

닭의 목 주위에서 인기의 희소 부위. 프리프리 식감이 견딜 수 없다.

세세리 치즈 구이

JPY 1,050

인기의 세세리와 치즈를 맞춘, 틀림없는 일품.

미야자키 소 등심 스테이크 (130g)

미야자키 소 등심 스테이크 (130g)

JPY 2,800

와규 일본 제일의 영관에 몇번이나 빛나는 브랜드 와규 극상의 일품. 녹는 것 같은 맛!

미야자키 돼지 장미 주사위 구이

미야자키 돼지 장미 주사위 구이

JPY 1,100

넘치는 육즙에 싸여 있습니다. 무강 폰즈로 깔끔하게! 소 140g 1100엔 대 280g 1980엔

◆ 향토 요리 ◆

소재+요리법에도 특색이 있는 것이 미야자키류! 구식의 맛을 제대로 전해 갑니다.

치킨 남만

치킨 남만

JPY 780

남녀노소, 현민에게 사랑받는 미야자키 명물! 타르타르 소스에서 남만 식초까지 수제를 고집했습니다.

메히카리의 튀김

메히카리의 튀김

JPY 700

부드럽고 고소한 흰살 작은 물고기. 심해어라고는 생각되지 않는 품위있는 맛.

기비천

기비천

JPY 620

어부 마을에서 사랑받는 물고기의 몸에 두부를 넣은 사츠마 튀김. 부드러운 단맛이 버릇이 된다.

사토하라 시게코의 한 구이

사토하라 시게코의 한 구이

JPY 700

전후에 사라진 환상의 토모코. 4 알의 씨앗에서 부활했습니다. 통칭 '트로나스'라고도 불리며 달콤하고 맛있는 맛.

니치난 잡힌 가다랭이

니치난 잡힌 가다랭이

JPY 780

가다랭이 한 낚시 일본 제일은 무려 미야자키현! 신선도 발군! 맛있다.

차가운 국물 백반 포함

차가운 국물 백반 포함

JPY 640

이거야 미야자키의 영혼 후드! 수고가 걸린 〆의 일품. 영양 만점 어머니의 맛!

고기 감기 주먹밥

JPY 450

미야자키 B급 음식의 왕님. 큰 사이즈의 주먹밥 입니다. 듬뿍 고기를 사용하여, 스탭 모두들, 뿌리 내리고 있습니다.

◆생선・말◆

※ 생선회의 단품은 구매 상황에 따라 변경이 있습니다.

사시미 모듬

1인분 1200엔 2인분 1980엔 3인분 2680엔

가다랭이

JPY 780

최고 캄파치

JPY 840

타코 찔러

JPY 840

물 오징어 찌르기

JPY 840

시마 우라의 참 도미

JPY 750

오쿠 히나타 연어

JPY 900

말 찌르기의 홍백 모듬

말 찌르기의 홍백 모듬

JPY 1,680

말 붉은 물린

JPY 1,100

말 레바 찌르기

JPY 950

◆선출・유채・안주◆

대두 두부의 차가운 녀석

JPY 350

나가토모 두부의 두부를 사용하고 있습니다. 콩의 풍미 풍부한 부드러운 식감. 간장은 적은 것이 추천입니다.

완두콩

JPY 380

토마토 슬라이스

JPY 400

감자 샐러드

JPY 480

파리 파리 두부 샐러드

JPY 740

가다랭이 절 듬뿍 일본식 샐러드

JPY 650

원시 햄 세이저 샐러드

JPY 800

반딧불 오징어 오키즈케

JPY 500

에이힐레 볶음

JPY 540

창자

JPY 480

절임 모듬

JPY 520

도미 짠

JPY 460

안간 폰즈

JPY 500

소금 다시마 오이

JPY 480

◆일품・ 튀김 ◆

쇠고기 줄기 볶음

JPY 680

토로토로에 삶은 쇠고기 줄기와 뿌리 채소를 합친 인기 상품. 달콤한 흰 된장에 술과 미림을 넣은 니시쿄 된장으로 끓인다. 일본술이 맞는 것은 물론, 상쾌한 향기의 스파클링 와인과도 궁합이 좋고, 사이쿄 된장의 맛과 잘 정리합니다.

추천

삶은 무의 튀김

JPY 600

리피터 속출의 인기 상품! 차분히 국물을 포함시킨 무를 꽉 튀긴, 모모 鐵엔의 인기 상품. 튀김의 식감을 남기기 위해, 삶아 지나지 않도록. 가다랭이 맛은 확실히 스며들게하는 삶은 방법의 팔이 필요합니다. 안이 매우 뜨겁기 때문에, 화상에 조심해, 취향에 매실을 붙이면서 드세요.

튀김 두부

JPY 640

사토하라 시게코의 된장

JPY 700

새우 마요

JPY 720

어린 닭 튀김

JPY 650

계절 야채 튀김

JPY 980

새우와 계절 야채 튀김

새우와 계절 야채 튀김

JPY 1,280

미야자키 닭천과 계절 야채의 튀김

JPY 1,180

캄파치 카마 구이

JPY 900

참돔의 볶음

JPY 1,080

◆〆・달콤◆

이쿠라와 운탄의 스시 (초밥)

이쿠라와 운탄의 스시 (초밥)

JPY 1,500

모처럼이므로, 전력으로 즐기자! 나올 때까지 두근두근 느낌! 사진은 찍습니다. 간장도 2종류 시도합니다. 너무 붙인 와사비를 굉장히 견디고. 넘친 이쿠라를 찌비찌비와. 추억 이야기, 마음의 스티커 메모에 부디.

양상추 감기

4관 770엔 8관 1380엔

이쿠라 스시 (초밥)

이쿠라 스시 (초밥)

JPY 1,380

모처럼이므로, 전력으로 즐기자! 나올 때까지 두근두근 느낌! 사진은 찍습니다. 간장도 2종류 시도합니다. 너무 붙인 와사비를 굉장히 견디고. 넘친 이쿠라를 찌비찌비와. 추억 이야기, 마음의 스티커 메모에 부디.

어머니의 차가운 주스

JPY 640

비밀의 켄민 SHOW에도 소개되었습니다, 모모 鐵엔의 냉즙! 이리코를 중심으로 한 다양한 천연 소재를 가루 분말로하고 된장에 반죽하여 여러 번 다시 굽습니다. 게다가 두부, 오이, 오오바, 생강과 몸 기뻐하는 재료 듬뿍. 더운 미야자키의 여름, 식욕이 떨어져도 깨끗이 먹을 수 있어 건강하게 보낼 수 있다. 그런 어머니의 애정이 많이 들어 있습니다. 따뜻한 밥에, 차가운 냉즙을 잘 저어 준 후, 전부 걸어 중온으로 받습니다. 취재를 받은 현지민에게는 「냉즙은, 영양 드링크 나지! ! 』라는 말을 받았습니다. 감사합니다^_^

고기 감기 주먹밥

JPY 450

미야자키 B급 음식의 왕님. 큰 사이즈의 주먹밥 입니다. 듬뿍 고기를 사용하여, 스탭 모두들, 뿌리 내리고 있습니다.

냄비에 뜨거운 닭고기 계란덮밥

JPY 880

물밥 (매실 매, 연어 연)

JPY 500

백반

JPY 280

아이스 치즈 케이크

JPY 600

망고 젤라토

JPY 490

바닐라 아이스

JPY 380

바닐라 아이스 초코 소스

JPY 420

콩가루 바닐라 아이스

JPY 420

레스토랑 정보

세부

점포명
Momotetsu En(Momotetsu En)
장르 이자카야、닭 요리、향토 요리
예약・문의하기

050-5590-6746

예약 가능 여부

예약 가능

※中央通りに並び3店舗ございます。えんと書いた看板のあるお店が、こちらのもも鐵えんです。すぐ隣の、もも鐵本店とのお間違いがございますので、幹事様はお手数ですが、ご来店の際のご案内宜しくお願い致します。お人数様の変更ございましたら、必ずご連絡下さいませ。お電話でのお問い合わせは15時以降可能でございます。

주소

宮崎県宮崎市中央通3-20 第二酒井ビル1F

교통수단

츄오도오리 입구(북쪽) 토요코인님 에리어원님으로부터 도보 30초! 모모 철 그룹 3 점포 늘어서 있으므로, 틀림없도록 잘 부탁드립니다. 입구 위에있는 "엔"라는 큰 간판이 표식의, 모모 鐵 엔입니다.

미야자키 역에서 1,029 미터

영업시간
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    2軒隣に25:00時まで営業の姉妹店・榮鶏庵有り。
    お時間外のお客様もご案内させていただきますので、お気軽にご来店下さいませ!

    ■ 定休日
    両隣りの姉妹店、もも鐵本店と、榮鶏庵は営業しております。同じ郷土料理メニューがございますので、どうぞ宜しくお願い致します。
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

お席料として、お通し代340円頂戴しております。(コースにつきましては、チャージ料込みのお値段でございますので、別途必要はございません。)

좌석 / 설비

좌석 수

95 Seats

( 2층 테이블석 50석, 파고타츠 20석, 카운터 10석, 다다미 16석)

연회 최대 접수 인원

95명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

완전 개인실은 단체님용. 전화 전용 접수입니다. 죄송 합니다만, 15시 이후에 연락주십시오.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능、20인~50인 가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리

1층석이 전석 금연, 2층석이 전석 흡연입니다. 2층석의 어린이 동반(미성년)의 예약, 입점은 거절하고 받고 있으므로 전화로의 확인을 부탁드리겠습니다.

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근에 유료 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

어린이 동반(미성년)의 예약의 경우는, 전화로의 예약을 추천하고 있습니다. 흡연석에서의 인터넷 예약, 입점은 거절하겠습니다 때문에 직원에게 확인을 부탁드립니다.

전화번호

0985-64-9859

비고

모모 철 엔의 양 옆에, 모모 철 본점, 3호점 영계암 있음. 모모철 그룹 3 점포 공통 본격 모모야키와 미야자키 향토 요리 있음. 본점:현내 굴지의 풍부한 소주. 전석 흡연석. 엔: 느긋하게 편히 쉴 수 있는, 파고타타의 다다미방・테이블석 있음. 일본술, 일본식 고집. 1F 금연 2F 흡연 OK 카운터석도 있으므로, 한 분도 부담없이 아무쪼록 ^^ 영계암: 대중요리, 파고타츠, 테이블석 있음. 전석 흡연.