Beshariya Shougo
(べしゃり家 しょうご)- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
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宮崎を代表する鮨店の一心鮨光洋、ひとつ、ゆう心と仕入れを一緒にする居酒屋
ヨロイイタチウオのお刺身からスタートしました。いわゆるヒゲダラですね。美味しい深海魚ですが、スーパーには並ばないレアなお魚です。身がしっかりしていますね。
オゾエビの唐揚げは、頭からいっちゃいます。...
１時間ほどならカウンターで飲めるとのことで注文を一気にお願いしてスタートです。
メニューにはのっていない魚を中心に、エビスダイ、アカイサキ、生サバ、龍飛の本鮪中トロ、コチのラインナップです。
大間...
〆さば好きですか？
〆さばは好みがかなり分かれますね。酸味が強く身が固いものから柔らかな酸味で身が柔らかいものまで、お店によって幅広です。
しょうごの〆さばは、柔らかな酸味と柔らかな身にこだわって...
オオモンハタ、アカイサキの刺身は美味いが、山芋の皮はもっと美味い！
訪問時刻が少し遅めだったので、刺身の種類が少なくてオオモンハタとアカイサキでした。滅多に口にできない魚を刺身で食べられるのはこのお店ならではですね。
柚子胡椒唐揚げは、柚子胡椒たっぷりでゆずの香りか...
アイブリにウメイロ！レアな美味しい魚を食べられる居酒屋ならココ！
こちらのお店は珍しい刺身が食べられるので有名です！
釣り人か漁師しか口にできないような魚の中から美味しいものを探して出してくれます。
アイブリは、脂がのって美味い！木挽ブルーソーダに合います。
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メニューのアカハタの文字を見てすかさずオーダーしました。なんと皮の唐揚げ付きでした。皮の唐揚げが木挽ブルーソーダに合います。美味い！
皮パリグリンチキンステーキも皮が美味しい。ヘルシーだし、いくらで...
元日から満員御礼のお店になんとか滑り込むことができました。
ボードメニューからオススメの刺身盛り合わせで楽しみます。
アイブリもカンパチも熟成されて身がねっとり舌にまとわりつき美味しいですね。
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しし肉がオススメにありました。
固いかなと思っていたのですが、一噛みでその懸念は払拭されました。皮の部分が美味しい。固くない。噛み切るときの食感が最高でした。毛根の処理もしっかりされていて、舌に嫌な...
トロカツオの刺身は一目で脂ノリがわかりました。
ワサビをのせて醤油をつけて口に入れると脂が溶ける感じがハッキリわかります。
雪の茅舎に合わせるとベストマッチです。
エビ南蛮は、甘酢の甘さと辛さが...
コロナ下で新メニュー開発に余念がないようです。
今回はもつ煮込みにチャレンジしてみました。
白もつの香りが良いですね。味噌ベースなので臭みは気になりません。ごぼう、大根、油揚、こんにゃくなんかも入...
今回の目玉は、オオモンハタでも赤いさきでもなく、大判の平子いわしです。
脂たっぷりで口の中で溶けていきます。久しぶりにこんな美味しいいわしを食べましたね。
でも、赤いさきやオオモンハタも美味しいで...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Beshariya Shougo
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0985-67-5288 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮崎県宮崎市佐土原町下田島20031-1 グレートロック 1F |
| 교통수단 |
사도와라 역에서 340 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2019.7.4 |
ビールや日本酒のお供に刺身からスタートしました。
クエの刺身は脂のりがすごいです。日本酒ごすすみますね。驚いたのはサバの刺身です。養殖ものですが、脂のりが半端ないですね。口の中に入れた瞬間溶けて無く...