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心遣いが素晴らしい戸隠そば : Uzura ya

Uzura ya

(うずら家)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.4

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.3
  • 서비스3.7
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.3
2023/06방문1번째

3.4

  • 요리・맛3.3
  • 서비스3.7
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.3
JPY 1,000~JPY 1,9991명

心遣いが素晴らしい戸隠そば

2023年蕎麦巡り63店舗目
長野遠征

日曜日の昼に利用しました。

場所は、長野市街地から車で30分ほど。戸隠神社中社すぐ近くにあります。

駐車場は少し離れたところにありますが、人気店ですので、常にほぼ満車でした。

外観、内観共に蕎麦屋らしい日本風の作り。一階席と二階席があります。

この日は11時頃に着きましたが、すでにオーダーシートが5枚にわたっており、およそ50組ほどが待っている状況でした。
目処は2時間くらいとのことでしたので、名前だけ書いて、一旦そばの実へ。
その後、ちょうど2時間くらいで入店できました。

オーダーしたのは
・天ざるそば

驚いたのは、そばの実と同様、満席で忙しそうでも、接客が非常に丁寧で、細やかな気遣いが感じられました。それでいて、回転も早いので、素晴らしいです。

そばは、丸抜きで食感は良いですが、個人的にはもう少し水切りがしっかりしているとよかったです。
つゆはコクがあり、蕎麦との相性が良かったです。
天ぷらは、エビ、さつまいも、大葉、占地、茄子。
ボリュームがあり、接客含め、お値打ち感を感じられました。

레스토랑 정보

세부

점포명
Uzura ya(Uzura ya)
종류 소바、덴푸라、일본술

026-254-2219

예약 가능 여부

예약 불가

주소

長野県長野市戸隠3229

교통수단

나가노역에서 알피코 교통 도가키선 도가키 캠프장행 승차 “도가키 중사” 하차 도보 2분(103m) ※소요 시간 1시간 4분. 1~2시간에 1개

영업시간
    • 10:30 - 16:00
    • 10:30 - 15:30
    • 정기휴일
    • 10:30 - 16:00
    • 10:30 - 16:00
    • 10:30 - 16:00
    • 10:30 - 16:00
  • ■ 営業時間
    売切れ次第閉店
    三連休の時は、10:00~

    ■ 定休日
    不定休・HP要確認

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대

¥1,000~¥1,999

가격대(리뷰 집계)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

70 Seats

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가 (없음)

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능 (있음)

P는 점포 앞의 도로를 중사와 반대 방향, 오른손에 있습니다.

공간 및 설비

차분한 공간,좌식 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

아이동반

어린이 가능

홈페이지

https://uzuraya.nagano.jp/

비고

점포 전에, 기장 있음. 개점 전부터 차례 기다리는 기명을 할 수 있습니다.