공식 정보
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Sushi Taka
(すし崇)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Taka（Sushi Taka）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
026-235-5565 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県長野市県町477-15 |
| 교통수단 |
JR 나가노역에서 도보 15분 곤도 역에서 710 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し 600円/人 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
27 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 4인 이하의 이용시에는 식사비의 10%의 방료를 받습니다 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2008.10.31 |
| 가게 홍보 |
편안한 일본식 공간에서 본격적인 에도마에 스시 (초밥) 맡겨 맛본다. 젠코지에 참배할 때 방문하고 싶은 스시 (초밥) 집.
현마을에 있는 에도마에 스시 (초밥) 처 “스시 타카시”. 정서를 느끼는 외관입니다. 온천의 끝에는 고급스러움이 넘치는 편안한 일본식 공간이 펼쳐집니다. 여기서 즐길 수 있는 것은 본격적인 에도마에 스시 (초밥) 입니다. 제철의 소재 본래의 맛을 최대한으로 끌어내는 장인의 기술을 즐겨, 마음으로 맛 본다――. 약 200년 전에 탄생한 에도마에 스시 (초밥) |
弾丸長野旅行1軒目
長野のごはんでずっと気になっていた海無し県の熟成鮨
1番安い握りのみにしたけどまさかこんなに出てくるとは思わなかった
つまみ5種に握り16貫にデザート(撮り忘れた)にデカデカあさりのお椀という超ボリューム
長野の食材や調味料をたくさんつかったこだわりのコースで、旅行に来た感MAX
シャリは砂糖不使用、全国で100店舗ほどでしか使われていない熟成の赤酢と塩のみ
どれもしっかりと仕事がされた丁寧なお鮨とつまみで好印象♀️
個人的には2週間寝かせたフエダイのねっとり感が好きだった〜
・にぎり【結】 ¥16,000
◾︎つまみ
・黒もずくと安曇野わさび
・白バイ貝 完熟胡椒
・蛸の桜煮 継ぎ足しのお出汁で
・黄金蟹と青海苔の茶碗蒸し
・煮いか ご飯詰め
◾︎にぎり
・めいち
・白甘鯛
・赤貝のひも
・ふえだい
・さわら 神経〆
・中トロ
・トロ
・赤身の漬け
・ぶり
・こはだ
・うに 2貫
・まよいがつお
・あまえび
・いくら
・穴子
◾︎〆
・アマゾンカカオの玉
・信州牛乳プリン 桃のコンポートと
・あさりのお味噌汁
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