Teuchi Soba Fukuden
(手打ちそば 福伝)- 표준
- 방문월순
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上高地帰りに寄ったおそば屋さん
ここの蕎麦は風味が良く喉越しが良い
今回ざるそばと奈川の郷土料理とうじそばを注文
ざるそばはとにかく香りを楽しんでほしい
信州そばが美味しいと言われ...
朝イチで白骨温泉に行き、綺麗な真っ白の露天風呂を満喫したあと、信州といえば「そば」と言うことで白骨温泉からも比較的近いこちらへ。
訪れたのは平日12:30。前調べ通り人気のお店で来店時は満席で入...
とうじそは?
なんだこりゃ
気になるメニュー登場〜
チャレンジするべし
連れと2人分をオーダー
ご飯と卵も
カセットコンロが来た
取っ手の付いたざるも来た
漬け物来た
鍋、で...
午前中の打合せが終わり、取引先のオススメでお昼は福伝さんにお邪魔しました。
信州そば切りの会公認のお店らしく地元ではかなり美味しくて有名なお店みたいです。
オススメはとうじそばらしいですが...
地元奈川名物のとうじざるを使って食べるとうじそば(写真が一人前)と天ざる(2枚)を注文しました。
とうじそばは、残ったお出汁を使ったおじやもお勧めのようで、追加で小ライスと生卵セット(100円、安！...
奈川の郷土料理「とうじそば」
この界隈、とうじそばが食べられるお店は何軒かあります。
大好きな福伝さんのとうじそばは名古屋からわざわざ食べに来るのも、全く億劫ではありません。
むしろ、３時間...
飛騨高山旅行の帰り道のランチを探していて見つけました！
“とうじそば”が名物みたいですね。
とうじそばについて調べてみたら、そばを投じるからとか温めるから湯じとかいろいろ説があるみたいです。
...
2023/01/05
富山03 「手打ちそば福伝」さんの"とうじそば"ご当地名物「とうじそば」を頂きます。
ガスコンロがやってきます。
このざるに日本蕎麦を入れて温かい汁につけて温めて食べる...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
とうじそば、ってご存じですか。上高地の近くの奈川発祥のそばでして、小分けにされたそばを、キノコと山菜の入った鍋にしゃぶしゃぶっとしてから、いただくのです。
以前新聞の文化欄にこの店が紹介されてい...
長野にはプライベート以外でなかなか仕事はないが、今回は1ヶ月振り。
約1ヶ月前に来たとき、初めて食べた奈川在来の風味の強さに感動し、再来訪。
地元愛知の大半の蕎麦屋が北海道や長野県の品種改良で、絶...
今年の最後は福伝さんで締めくくり。
とうじ籠でそばを軽くお鍋の中のお出汁で湯がいて頂く「とうじそば」。
福伝さんのつゆが大好きで、めちゃ美味しいとうじそばで年越しそば。
今日は大晦日。
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Fukuden（Teuchi Soba Fukuden）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0263-79-2003 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県松本市奈川古宿4233 |
| 교통수단 |
長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 店内のイス席約２０席に８畳くらいの座敷が２間あります。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
乗鞍の 有名蕎麦屋さんが
あまりの行列だったので 断念し
二食目候補であった こちらのお店まで
一気に 車を走らせました。
我々が通っている松本行きの 車線は
スイスイと進んでいきます...