Marunakaya
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Marunakaya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、이자카야、오뎅 |
| 예약・문의하기 |
0263-99-3126 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県東筑摩郡朝日村西洗馬828-2 |
| 교통수단 |
JR中央本線塩尻駅から車で15分 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンター5席、テーブル8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 10台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
友人と、こちらに行く予定を立てていたんですが、あいにく大雪が降った翌日。
それでも、天気が良いので、雪解けも早いだろう、と思い出発。
朝日村って行ったことなくて雪が多かったらどうしよう、とも思いながら行きましたが、国道は雪も溶け出していて、すんなり行けました。11時の開店ちょうどくらいに到着。
友人と、お目当てのラーメンと、おでんをオーダー。おでんは、ごぼう天とたまごと、串で。
そんなに待たずして到着。まずはスープを一口。あっさりとした豚骨 + 醤油の味わいですが、中央のフレークが気になります。背脂と挽肉を揚げたものだそうで、これを少しスープに溶かしてみると、味が深まります。あっさりから少しコクのあるスープになり、なんとも美味しい。で、器に付属のにんにくを溶かすと、またコクが深まります。麺はストレート麺で、このラーメンには合ってる。小さめの豚バラチャーシューが、3枚、あとは、メンマにネギのトッピングです。
おでんは、薄めの味付に感じられましたが、地元とは違う味わいで、こちらも、美味しく頂きました。
後日、この店を教えてくれた知人に行った話をしたら、「カニ面、食べてこなかったの？」と言われ、「先に教えてくれよ～。」と思いましたが次回のお楽しみとします。
知人曰く「カニ面(ズラ)は、カニの面に、カニの身、カニみそ、内子、外子を詰めて脚で蓋をするおでんの一種」だそうで、聞いたら余計に食べたくなってしまいました。(金沢のおでんに良く入っているそうです)
また訪れてみたいと思いました、ごちそうさまでした。