업데이트 날짜 : 2022/11/21

카바라고하면 비교적 가벼운 것이 많은 가운데, 제대로 한 농도감이 있습니다. 풀 바디 샴페인을 의식하고 같은 만드는 방법을하고 있습니다. 게다가 도저지 제로의 이른바 브뤼트 나츄레. 1+1=3은, 카바 최고 품질의 포도를 재배하는 것으로 유명한 피뇨르가와 페네데스의 톱 와이너리 「칸 라포르스・델스・카우스」의 에스테베가가 손을 짜서 세상에 낸 작품. 양조에는 프리런의 과즙(포도를 파쇄했을 때 자연스럽게 흘러나오는 과즙을 의미하고, 생긴 와인은 매우 과일)밖에 사용하지 않는 엄선. 1+1=3 농도와 선명한 맛은 이것이 큰 영향을 미칩니다.

수령 60~90년이라는 고목의 글로로에서 만들어진 와인. 부드럽고, 탄닌에 수렴성이 없고, 깊이, 크기로 삼켜집니다. 장기 숙성이 상정되고 있는 것 같고, 넬의 와인으로 밀봉되고 있는 것은 이것뿐입니다. 2000년 시작해 세계에 충격을 준 와인을 내보낸 넬리와 클로드의 피샤르 부부. 2009년에 도멘을 떠나 새로운 길로 나아갔습니다만, 크로 드 넬 글로로는 피샤르 부부의 잊혀진 형태라고도 할 수 있는 것.

롱 칵테일은 얼음이 들어간 한가로이 오랜 시간 즐길 수 있는 칵테일. 짧은 칵테일은 칵테일 글라스에서 제공됩니다. 얼음이 들어 있지 않기 때문에 짧은 시간에 드실 수 있습니다. 작은 글라스에 롱 칵테일과 같은 정도의 알코올이 들어 있습니다만, 많은 경우 쉐이크 해 칵테일안에 공기를 도입하는 것으로 부드러운 입맛에. 시간을 들여 쇼트 칵테일을 즐길 수 있는데 추천하는 것은, 락으로 마시는 쇼트. 말씀해 주세요. 메뉴에 없는 칵테일은 물어보세요.

제작자는 "치쿠니 니시키 주조"(사쿠시 장 토로). 동사 창업은 1681년(텐와 원년). 다케다 신겐의 24장의 한사람, 하라미노 모리 호랑이의 아이, 호랑이가 다케다씨로부터 사쿠이와무라다의 땅을 배령해, 호랑이의 아이·진조가 다케다씨 멸망과 함께 사쿠이와무라타에 옮겨 살았다. 그 후손, 야하치로가 창업.・한잔(반합 정도)…400엔 ・일합 정도… 750엔 ・2합 정도…1,450엔

레스토랑 정보

세부

점포명	Harutsugedori
장르	다이닝 바、이탈리안、이자카야
예약・문의하기	050-5590-4010
예약 가능 여부	예약 가능 예약제로 영업중입니다. 일품요리로의 예약은 당사 홈페이지에서 부탁드립니다. 「가루이자와 춘고 새」에서 검색하십시오.
주소	長野県北佐久郡軽井沢町追分861-21 확대 지도 보기주변 음식점 찾기
교통수단	시나노 철도 "시나노 오이 분역"하차 도보 15 분 점포 주차장 있음 시나노오이와케 역에서 1,187 미터
영업시간	월 18:00 - 23:00 （L.O. 요리22:00 음료22:30） 화 18:00 - 23:00 （L.O. 요리22:00 음료22:30） 수 18:00 - 23:00 （L.O. 요리22:00 음료22:30） 목 18:00 - 23:00 （L.O. 요리22:00 음료22:30） 금 18:00 - 23:00 （L.O. 요리22:00 음료22:30） 토 18:00 - 23:00 （L.O. 요리22:00 음료22:30） 일 18:00 - 23:00 （L.O. 요리22:00 음료22:30） 공휴일 18:00 - 23:00 （L.O. 요리22:00 음료22:30） 공휴일 전날 18:00 - 23:00 （L.O. 요리22:00 음료22:30） 공휴일 이후 18:00 - 23:00 （L.O. 요리22:00 음료22:30） ■ 営業時間 20:30にお客様がいなければ閉店します。
예산	￥1,000～￥1,999 ～￥999
예산（리뷰 집계）
지불 방법	카드 가능 （VISA、Master、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가
영수증	적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1100002013501 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.
서비스료 / 차치	サービス料、チャージ料なし

좌석 / 설비

좌석 수	24 Seats
연회 최대 접수 인원	24명 (착석)
개별룸	불가
카시키리(기간을 정하여 빌려줌)	가능 20인 이하 가능
금연・흡연	완전 금연
주차장	가능 6대
공간 및 설비	차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,좌식 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료	일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일
요리	채식주의자 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천	가족・자녀와 많은 분이 추천하는 용도입니다.
위치	경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑
서비스	2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능
아이동반	어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
홈페이지	https://harutsuge.karuizawa.be/
오픈일	2020.4.1
전화번호	0267-46-9170

이메일로 정보 보내기

050-5590-4010

현재 전화 접수 시간 외입니다.

*예약을 원하시는 분은 인터넷 예약을 이용해 주십시오.

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메뉴 : Harutsugedori

Harutsugedori

음료 메뉴

맥주

우선 맥주 대신 이쪽도 추천

셰리

포도주

포도주[스페인의 발포성 화이트 와인 카바]

포도주[클로·드·넬의 빨강]

포도주[이탈리아의 발포성 와인(350ml)]

포도주[빨강]

칵테일

칵테일 [술에 약한 분에게 추천하는 칵테일]

짧은 칵테일

롱 칵테일[상쾌한 계]

롱 칵테일[과일계]

롱 칵테일[트로피컬]

위스키

스카치

싱글 몰트 스카치

버번

소주[현지 보리 소주]

소주［고구마 소주］

지주

청량음료

레스토랑 정보

세부

좌석 / 설비

메뉴

특징 - 관련 정보