공식 정보
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Sobagura Choujian
(丁子庵)- 표준
- 방문월순
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北国街道 小諸に行き、信州手打ちそば「そば蔵丁子庵」にお邪魔しました。創業は1808年！すごいですね。今の店舗も1885年（明治18年）の建築とのことです。
迷わず、辛味大根おろしそばと、春の具材の...
土曜日１２時到着。店の裏にちょっと狭い道を入りますが駐車場あり。静岡ナンバーなどのナンバーを観て期待大。
待たずに入店できました。
太い丸太のテーブル、小上がり、2階にも席があるようです。
山菜...
観光の皆さんに人気ですが、そう言うこともさて置いて、信州蕎麦の銘店だと思います。地酒の揃えも中々で蔵元がすぐ近所の「浅間嶽」も良いラインナップです。純米吟醸を冷でいただきましたが、硬水仕込みならでは...
３月下旬、信州を訪ねた。ほころび始めた桜に春の到来を感じ、浅間の勇姿に息を飲んだ。この日のDinnerに、小諸市の蕎麦屋の暖簾をくぐった。ここは1808年創業の老舗で、“北国街道”小諸宿の本町入口に位...
天ぷら蕎麦を注文。
衣がサクサクしててとても美味しい天ぷらでした。
私は普段蕎麦を食べないので、他店との違いがあまり分からないのですが、一緒に行った親は蕎麦の香りがしっかりすると言ってました。
...
食べログみて初訪問。口コミにたくさんあったくるみ蕎麦を堪能しました。蕎麦は手打ちでコシがあり、潰したくるみとごまつゆがよく絡んで美味しくいただきました。お店の雰囲気もよくお店の方も対応が良かったです。...
軽井沢に遊びに行って、小諸蕎麦談義になり、初訪問の家族を連れてこちらに。
90代の母も一緒で、老眼鏡してないしメニュー選びに苦労するかと思ったけど、メニューの字が大きいので問題ありませんでした。さす...
天ざるくるみそば¥2,255を注文。
そばの入れ物がザルではなく、器だったので食べ終わに近づくに連れて蕎麦が水っぽくなりました。その点だけが残念な印象です。
天ぷらは6種類ほど入っておりボリュ...
マンズの小諸ワイナリーに寄ってから、ランチにお邪魔しました。
お蕎麦屋さんなのですが、キッチンが広くて、色々な料理が楽しめます。蕎麦も美味しいし、蕎麦つゆも出汁が効いてました。岩魚の塩焼きは、生簀か...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobagura Choujian（Sobagura Choujian）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0267-23-0820 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県小諸市本町2-1-3 |
| 교통수단 |
小諸駅より徒歩４分 고모로 역에서 341 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100 Seats （ 旧館４０席 新館６０席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、30인 이상 가능 最大６０名収容可能な新館あり。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗裏に２０台前後有り |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
信州小諸にある本場信州の手打ちそば蔵「丁子庵」
加賀の殿様が通られた歴史の道「北国街道」、中山道の追分から北国街道に入り、小諸を経て上田方面に向かう街道。この小諸の北国街道沿い本町入口に、本場の信州手打ちそば蔵「老舗丁子庵」があります。創業は1808年（文化5年）今からおよそ200年前。店舗となる建物は1885年（明治18年）に建てられた総欅造りの黒い漆喰で仕上げられた土蔵。店内に一歩足を踏み入れると、その歴史の重みをずっしりと感じることができ |
以前よりこのお店には並々ならぬ興味があった！
しかし、以前来た際には「草笛 本店」に行った。
「本店」！という言葉は強いね(◔‿◔)
しかし、今回やっと伺う番がやってきた！
【...