리뷰 목록 : Periignon

長崎くんちを見に行った際に友人が予約してくれうかがいました。

お店はビルの2階なんだけど、初めて行った時はここ？って思ってしまいました。

店内はクラシカルでまさに正統派フレンチといった佇ま...

約10年ぶり二回目の訪問。
今回はランチですが、夜のコースでお願いしました。

星付きのお店だとオードブルなどに手の込んだお料理が多く、期待が最高に盛り上がったところで
メインは意外に拍子抜け...

とてもおすすめのフレンチです。
何回かリピートしてます。
まじでおすすめのお店！
長崎なかなか行けないけど、また行きたい。
このレベルのフレンチなかなかない。

リピートしました。
ここは、何回も通いたい！

結婚記念日にフランス料理が食べたいと、夫に懇願して連れてってもらいました。
オススメなお店です。


特別な日なので8千円のコースを予約。
予約時に鹿肉が苦手なら牛肉に変更できると言われ、牛...

先日、ランチにおじゃましました。
birthday eveってことで、ちょっと奮発
7000円のシェフのおすすめコースをいただきました。
前菜、スープ。魚料理、肉料理(子羊 )、デザート、パン...

長崎市万屋町にある老舗フレンチのお店、ペリニィヨンでお友達のお誕生日会をしてきました。
銀座にあるペリニヨンというフレンチのお店を立ち上げたシェフらしいです。いつも接客して下さる奥様?も落ち着いてい...

長崎での初フレンチとして、ランチがてら知人とこちらへお邪魔しました。老舗感漂う雰囲気はなんとも風格があります。しかも２階ですし、店内も落ち着いた雰囲気ですから、目立たず静かにゆったりと食事ができますね...

グラバー園の出口付近にある、
長崎伝統芸能舘のおみやげコーナーには、
長崎文化に関するいろいろな本が売っていて、
長崎文献社の本を大人買いして喜んでいたのですが、
その一角に、"nagasak...

銀座ペリニョンの立ち上げから七年もの間、料理長を務められたシェフが作られる長崎フレンチ。

５年ほど前にディナーで利用して以来、久しぶりにランチでの訪問です。


オードヴルとメインのCコー...

念願叶って・・・やっと訪れることができました。

「長崎食べ歩き」さんのブログで、こちらではぜひデザートも堪能すべきとあったので、

奮発してランチのＤコース（3360円）のコースを予約しまし...

評価をどうしようか～なんて迷うこともなく、トータル☆5に（笑）それくらいこちらのお店は、いつ行っても、満足度がとにかく高いお店になります（´∀｀）/

といっても私はランチでしか利用したことがあり...

★★☆【リピしたい。教えたい】

　　東京・銀座のフレンチのお店【ペリニィヨン】です。
　　東京銀座で、シェフをつとめたシェフが、長崎でお店を開きました。
　　お店はそれほど広くはないです。こ...

長崎市街にあるフランス料理店。十八銀行観光通支店を目印に、ビルの２Ｆにある。ランチに利用。

店内は二人掛けテーブル席が並べられ、そんなに広くはない。

Ａコース（１２６０円）、Ｃコース（２６...

観光通り近く（十八銀行観光通り支店を西に折れてすぐの右側にあるビル２Ｆ）。お店の雰囲気など総合点でいうと、ロアジス坂本に負けてしまいますが、味だけでいえばロアジスを超えるかもしれません。ただビルの２Ｆ...

2006年8月16日。
この日はどうしてもフレンチが食べたい気分になり。
やって来たのは長崎市内♪

まずはダメもとで大本命、『1er cru』にTEL！
しかし今日はお休み・・・(-_...

先日、娘の入学祝にペリニィヨンさんでランチをいただきました。
2500円のコースで、前菜、メインは肉か魚のチョイスでした。

前菜は、サーモンと筍のゼリー寄せでしたが、骨を取り丁寧にほぐされたサ...

長崎ペリニィヨンへお邪魔しました。率直に気取りのないあたたかい雰囲気のあるお店です。
コース料理でいただきましたが、どの料理も伝統的なフレンチでした。
懐かしいというより、正当なフレンチがいただけ...

室内はとても落ち着いた雰囲気で、かといってそれほど堅苦しくもない場所でした。中年おばさんのおしゃべりで結構もりあがりました。もちろん抑えめですが。
料理の出てくるタイミングもちょうどいい感じでした。...

銀座ペリニヨンでオープン当初からシェフをされていた方のお店。
おやめになってからだいぶ月日がたつ。
長崎で独立されたのは知っていたのだが、なかなか行く機会がなく今回は昨年末から2度うかがった。
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