공식 정보
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Sushiba Ibukichi
(鮨場 いぶき地)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
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- 방문월순
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픽업 리뷰
平日の18時に予約して来店。
長崎二日目に妻と二人で来店。
毎月長崎に出張している友人Wから長崎は『いぶき地』系良いよと聞いていたので、
期待して来てみました。
【駐車場情報】
無し...
出張最後の夜、仕事仲間と寿司が食べたいということになり、いろいろ探しましたが日曜にやっているところが案外少なく、ようやくこちらの店が予約できました。
諫早に同名の居酒屋さんが2軒あったのですが、今回...
お互いワクチン2回接種したということで、
友人と久々の会食で利用しました。
店内はまあまあ狭めで、カウンターでしたが
お隣とは袖触り合いそうな距離でした。
内緒話には向きません。
私はビ...
長崎に行った際に、夕飯時に友人とふらっと入ったお寿司やさん。
とっても当たりでした！
カウンターのお寿司屋さんです。
店内もとても綺麗です。
アットホームな雰囲気で、店主の方も
きさくに色々...
新年初寿司
思案橋のグルメ通りにあります
おまかせ握り
4180円(税込)
平目
アラ
マグロ
ヒラス
ヒラス腹身炙り
赤貝
シマアジ
平目エンガワ
穴子
雲丹
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushiba Ibukichi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
095-826-5353 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長崎県長崎市本石灰町5-6 |
| 교통수단 |
思案橋停から徒歩1分 시안바시 역에서 56 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2018.2.12 |
| 가게 홍보 |
木の温もりあふれる上質な空間で、長崎県産の魚介で仕立てる鮨をいただく
地産地消をテーマに掲げる【鮨場 いぶき地】では、地元長崎県産の魚介類を使った鮨を存分に楽しめます。たとえば『ウニ』はウニそのものの濃厚な味わいを楽しんでもらおうと、あえて海苔を巻かず、小鉢にシャリとウニを乗せて提供。一口食べればウニの風味が口いっぱいに広がります。ふっくら炊き上げた『穴子』はホロホロほどける食感と、滋味深い旨みが存分に味わえるなど、どの鮨をとっても職人の丁寧な仕事が冴え渡っています |
長崎到着日の18時に予約。他のお客さんと大将の会話から、今日は満席になっていることを知ります。
奥から順にお客さんが詰められているような感じでしたが、多くは常連の方のようでした。
電話で事前に...