공식 정보
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Izumo Soba Dandan
(出雲そば だんだん)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Izumo Soba Dandan
|
|---|---|
| 장르 | 소바、면류、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0742-30-6566 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
奈良県奈良市大宮町2-2-34 |
| 교통수단 |
JR奈良駅より徒歩4分 나라 역에서 299 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ テーブル席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 3台 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
市立大宮幼稚園前 駐車場は店舗前2台 |
JR奈良駅から徒歩5分くらいの場所にある【出雲そば だんだん】さんに初訪問♥
もともと島根県出身の女性店主なんですが、10年ほど前にお母さまの実家がある奈良県に
島根名物の出雲そばを広めたいという想いで引っ越してきたそうです。
お店の名前である『だんだん』は島根県出雲地方の方言で
『ありがとう』という意味だそうです(´∀｀*)素敵ですね！
■割子そば
出雲そばと言えば、割子そばですよね！！私も島根で食べましたが美味しかったんだよね～！
3段重ねた器には蕎麦が入っており、お好みで薬味を乗せてつゆをかけて頂きます。
つゆには島根県の醤油を使っており味は関西風に仕上げてあります。
1段目が食べ終えたら、残ったつゆを2段目の器にかけて・・2段目食べ終えたら
残ったつゆを3段目にかけて・・・こんな感じで最後まで美味しく頂きました。
お蕎麦もしっかりコシがあり風味豊かでなかなか美味しいです。
お母さまとお二人で経営されているようで、人柄も良くて接客も好印象です。